مسحوق هيدروكلوريد إل-ليسين من الفئة الغذائية بنسبة 99%

【أداء المنتج أو جودة المنتج】:

دور L-lysine في جسم الإنسان ووظيفته في المضافات الغذائية:

1. التأثيرات الفسيولوجية: يستخدم L-lysine بشكل رئيسي في تخليق البروتين في جسم الإنسان، ويشارك أيضًا في مسارات التخليق الحيوي المختلفة، مثل نمو العضلات، وامتصاص الكالسيوم، وما إلى ذلك.

2. المتطلبات الغذائية: L-lysine هو حمض أميني أساسي يجب تناوله من خلال النظام الغذائي لأن جسم الإنسان لا يستطيع تصنيعه بمفرده.

3. وظيفة المضافات الغذائية: كمضاف غذائي، يستخدم L-lysine بشكل أساسي لتعزيز محتوى البروتين في الطعام، وتحسين قيمته الغذائية، وتحسين نسيج ونكهة الطعام.

4. التأثير: تركز مكملات L-lysine عادةً بشكل أكبر على تعزيز تخليق البروتين، مما يساعد في الحفاظ على صحة الأنسجة العضلية وتعزيز وظيفة المناعة.

س 1: ما هو L- ليسين هيدروكلوريد؟

A1: إل-ليسين هيدروكلوريد هو ملح حمض أميني، وهو مركب يتكون من إل-ليسين (حمض أميني أساسي لجسم الإنسان) وحمض الهيدروكلوريك.وعادة ما يظهر كمسحوق بلوري أبيض وهو مادة صلبة مستقرة.يستخدم هيدروكلوريد L-Lysine بشكل شائع كمقوي غذائي في صناعة الأغذية، وخاصة لزيادة محتوى L-lysine في الأطعمة.نظرًا لأن L-lysine هو حمض أميني أساسي لا يمكن لجسم الإنسان تصنيعه، فإن مكمله مهم جدًا للحفاظ على الوظائف الطبيعية للجسم.

س2: ما هو دور إل-ليسين هيدروكلوريد في الغذاء؟

A2: تشمل وظائف L-Lysine Hydroكلوريد في الغذاء بشكل أساسي الجوانب التالية:

• زيادة محتوى البروتين: إل-ليسين هيدروكلوريد هو حمض أميني أساسي وأحد المكونات المهمة للبروتين.يمكن أن تؤدي إضافة هيدروكلوريد L-Lysine إلى الطعام إلى زيادة محتوى البروتين وتحسين القيمة الغذائية للطعام.

• تحسين جودة الطعام: يمكن ل-ليسين هيدروكلوريد تحسين طعم وملمس ونكهة الطعام، مما يجعله أكثر لذيذًا.

• تعزيز القيمة الغذائية: يكمل إل-ليسين هيدروكلوريد اللايسين غير الكافي في الطعام ويحسن القيمة الغذائية للطعام، مما يجعله أكثر توازناً وصحة.

• تعزيز النمو والتطور: يعتبر الليسين أحد الأحماض الأمينية الضرورية لنمو الإنسان وتطوره، وخاصة لنمو وتطور الأطفال والمراهقين.يمكن أن تساعد إضافة إل-ليسين هيدروكلوريد إلى الطعام في تلبية حاجة الجسم لليسين وتعزيز النمو والتطور الصحي.

• زيادة ثبات الغذاء: يمكن لـ L-Lysine Hydroكلوريد تحسين ثبات الغذاء ومتانته وإطالة العمر الافتراضي للطعام.