س1: ما هي بيكربونات الصوديوم؟
A1: بيكربونات الصوديوم عبارة عن مسحوق صلب أبيض ذو الصيغة الكيميائية NaHCO3، المعروف أيضًا باسم صودا الخبز أو مسحوق صودا الخبز.
س2: ما هي الأطعمة التي يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم فيها؟
ج2: يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الخبز والكعك والبسكويت والمعكرونة والمشروبات الغازية والعصائر.