غرض	حمض الستريك مونوهيدرات	حمض السيتري اللامائي
CAS	5949-29-1	77-92-9
الصيغة الجزيئية	C₆H₈O₇•H₂O	C₆H₈O₇
الشخصيات	أبيض أو أبيض تقريبًا، مسحوق بلوري، بلورات أو حبيبات عديمة اللون. عديم الرائحة، له طعم حمضي قوي. قابل للذوبان جدا في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول.	أبيض أو أبيض تقريبًا، مسحوق بلوري، بلورات أو حبيبات عديمة اللون. عديم الرائحة، له طعم حمضي قوي. قابل للذوبان جدا في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول.
تعريف	اجتياز الاختبار	اجتياز الاختبار
ظهور الحل	اجتياز الاختبار	اجتياز الاختبار
فحص	99.5-100.5%	99.5-100.5%
ماء	7.5-8.8%	≤0.5 ٪
المواد القابلة للتحول إلى الكربون بسهولة	اجتياز الاختبار	اجتياز الاختبار
الرماد الكبريتي (بقايا عند الاشتعال)	.050.05%	.050.05%
كبريتات	≥50 ملغم/كغم	≥50 ملغم/كغم
أكسالات	≥50 ملغم/كغم	≥50 ملغم/كغم
كلوريد	≥5 ملغم/كغم	≥5 ملغم/كغم
يقود	.10.1 ملجم/كجم	.10.1 ملجم/كجم
الزرنيخ	.10.1 ملجم/كجم	.10.1 ملجم/كجم
الزئبق	.10.1 ملجم/كجم	.10.1 ملجم/كجم
الألومنيوم	.20.2 ملغم/كغم	.20.2 ملغم/كغم
المعادن الثقيلة	≥5 ملغم/كغم	≥5 ملغم/كغم
السموم الداخلية البكتيرية	<0.5 وحدة دولية / ملغ	<0.5 وحدة دولية / ملغ

تتمتع مجموعة بوليفار بخبرة 10 سنوات في مجال المكونات الغذائية مثل , المُحليات والمواد , الحافظة ومنظمات الحموضة والمرطبات ، حيث تبلغ عائدات التصدير السنوية 41 مليون دولار أمريكي. حصل على شهادة FDA، Fami-QS، ISO9001، HALAL . بالإضافة إلى ذلك، لدى Polifar نظام تشغيل كامل (التوريد، وإدارة الإنتاج، والتعبئة، والمخزون، والفحص قبل المصنع، وخدمة ما بعد البيع)، والذي يمكن أن يوفر للعملاء بيئة تجارية آمنة. يتمتع موظفونا بخبرة غنية في المكونات الغذائية ويعرفون وضع السوق جيدًا. يمكننا تحديث حالة السوق لك في الوقت المناسب، مثل طلب السوق وتغيرات أسعار المنتج.