مركز الأخبار

الحافظة الغذائية هي نوع من المواد المضافة الغذائية التي تمنع تلف الغذاء بسبب عمل الكائنات الحية الدقيقة وتطيل عمر الطعام. تتمثل آلية مكافحة التآكل في الأساس في تقليل النشاط المائي للمنتج ، وتقليل درجة الحموضة في المنتج ، والتمثيل على الأجزاء الهيكلية المحددة من الكائنات الحية الدقيقة ، وتدمير نمو الكائنات الحية الدقيقة أو التقدم الطبيعي في نظام التمثيل الغذائي ، وبالتالي تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة وإطالة العمر الافتراضي للمنتج.

يستخدم فوسفات Monocalcium على نطاق واسع كضمان تغذية حيوانات الاستزراع المائي وحيوانات تربية الماشية والدواجن. يمكن أن توفر لك مجموعة بوليفار المحدودة MCP من أفضل جودة.

يحتوي إنتاج الأعلاف الحديثة في القرن الحادي والعشرين على خيارات لا حصر لها لإضافة العناصر الغذائية؛ عديدات الببتيدات ذات نشاط فيتاز، أو مخلبيات النحاس غير العضوية، أو تسلسلات عديد النوكليوتيدات، على سبيل المثال لا الحصر. لكن أسلحة منتجي الأعلاف لا تزال تحتفظ بمكان للتغذية القديمة ذات التقنية المنخفضة: إضافات الأعلاف الفوسفاتية. واليوم، لا يزال ثنائي فوسفات الكالسيوم وأحادي الكالسيوم من الخيارات الشائعة لمكملات الأعلاف، تمامًا كما كانت عندما تم تطويرهما لأول مرة منذ أكثر من ستين عامًا.

الفوسفات هو أحد مكونات العظام والأسنان. يمكن أن يسبب نقص الفوسفات النقي أيضًا الكساح ولين العظام. للفوسفات مجموعة واسعة من التأثيرات على الجسم: أولاً، مكونات استرات الفوسفات، التي تشارك في الحفاظ على بنية ووظيفة أغشية الخلايا؛ ثانياً، مكونات فوسفات الأدينوزين التي تشارك في استقلاب الطاقة في الجسم؛ يلعب تخليق البروتين وتكاثر الدواجن أدوارًا مهمة. رابعا، يشكل الفوسفات أزواجا عازلة من الفوسفات في سوائل الجسم لتنظيم التوازن الحمضي القاعدي لسوائل الجسم.