توراين هو حمض أميني يحتوي على الكبريت يلعب دورًا حيويًا في نمو الحيوانات وتطورها وصحة الحيوانات بشكل عام. على عكس معظم الأحماض الأمينية ، لا يتم استخدام توراين لتوليف البروتين ولكنه ضروري للعديد من الوظائف الفسيولوجية ، بما في ذلك تكوين الملح الصفراء ، وصحة القلب والأوعية الدموية ، والرؤية ، والتكاثر ، ووظيفة الجهاز العصبي المركزي.