اضافة الأحماض الأمينية لقد تم اعتماد التغذية على نطاق واسع. بشكل عام، محتوى الليسين والميثيونين في الأعلاف النباتية المعتمدة على الحبوب وفول الصويا منخفض نسبيًا، وهو ما لا يلبي احتياجات الحيوانات. يمكن أن تؤدي إضافة الأحماض الأمينية إلى توفير كمية البروتين بشكل كبير، وتقليل تكاليف التغذية، وتحسين كفاءة الإنتاج الحيواني. ويأتي البروتين الموجود في المنتجات الحيوانية من البروتين الموجود في العلف. إن نقص مكونات العلف، وخاصة نقص العلف البروتيني، هو العامل الرئيسي الذي يقيد تطور تربية الحيوانات. إن استخدام الأحماض الأمينية في العلف يفتح موارد بروتينية أخرى غير البروتين التقليدي، ويفتح طريقة لحل التناقض بين تطور تربية الحيوانات ونقص العلف البروتيني.
تحتوي هذه المقالة على ما يلي:
حفظ البروتين وتحسين كفاءة استخدام الأعلاف
1. تلبية احتياجات الحيوانات لتعزيز نمو الحيوان، وتحسين توازن الأحماض الأمينية، وزيادة استخدام الأعلاف، وتوفير موارد البروتين. يمكن أن تؤدي إضافة الأحماض الأمينية المقيدة إلى تحسين توازن الأحماض الأمينية في النظام الغذائي، وذلك لإفساح المجال كاملاً لدور الأحماض الأمينية الأخرى. ليس من الضروري زيادة محتوى البروتين لتلبية احتياجات الحيوان من الأحماض الأمينية، وتوفير موارد البروتين، وتعزيز نمو الحيوان، وتحسين صياغة اليوم.
لقد أثبتت ممارسات الإنتاج وتجارب ثقافة الكلمات ذلك يسين و ميثيونين عادة ما تكون الأحماض الأمينية المقيدة لحيوانات المزرعة. يمكن للإضافات الصغيرة أن تعزز إنتاج حيوانات المزرعة وتحسين استخدام المواد الكلمة.
2. تحسين القيمة الغذائية للبروتينات النباتية ومعاجمها يؤدي إلى تنمية موارد أعلاف البروتين. أظهر عدد كبير من نتائج الأبحاث أنه من الممكن استخدام مجموعة من عدة وجبات كمصدر للبروتين وإضافة الأحماض الأمينية المقيدة بدلاً من مسحوق السمك.
وقد تم استخدام الأعلاف النباتية في العديد من المجالات. بالنسبة لبعض مجموعات البروتين النباتي ذات معدل الاستخدام المنخفض، فإن إضافة الأحماض الأمينية المقيدة يمكن أن يحسن معدل استخدام البروتين وجسمه، مما يؤدي إلى توسيع مصدر الجسم البروتيني.
تحسين اللياقة البدنية وتعزيز الامتصاص
يمكن أن تؤدي إضافة اللايسين إلى الجسم إلى تحسين جودة الذبيحة وتحسين ترسب البروتين وتقليل ترسب الدهون في الكتاكيت والدجاج اللاحم.
تظهر التجارب على الحيوانات أن اللايسين يمكن أن يعزز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء الدقيقة. قد تكون الآلية هي أن الكالسيوم والبروتين يتحدان بشكل خاص لتكوين بروتين ربط الكالسيوم (CaBP)، والذي يعمل بمثابة ناقل على الغشاء المخاطي للأمعاء ويعزز امتصاص الكالسيوم. يحتوي CaBP على كمية كبيرة من اللايسين (يحتوي الدجاج CaBP على حوالي 11% ليسين)، وعندما يكون اللايسين غير كافٍ، ينخفض تخليق CaBP وينخفض امتصاص الكالسيوم.
مقاومة التوتر
إضافة الميثيونين يمكن أن يقلل من نقر الريش والشرج في الدواجن. تنتج الحيوانات إجهادًا غذائيًا ذاتيًا عندما تمتص الأحماض الأمينية غير المتوازنة، كما أن إضافة الجليسين يمكن أن يمنع الإجهاد الناجم عن الأحماض الأمينية الزائدة.
تحسين مقاومة الأمراض. يمكن أن يزيد التربتوفان من محتوى الجلوبيولين 7 في الحيوانات، وبالتالي تعزيز مقاومة الأمراض. وقد حظيت هذه الطريقة المتمثلة في الاعتماد على التغذية بدلاً من الأدوية لزيادة مقاومة الأمراض باهتمام متزايد.
بوليفار لديه إضافات الأعلاف تريد ويرجى الاتصال ببوليفار عندما تحتاج.