حمض الأسكوربيك (فيتامين C، INS 300) هو مادة مضافة غذائية آمنة ومتعددة الاستخدامات ومغذية أساسية لجسم الإنسان. ويتميز بقدرة قوية مضادة للأكسدة، ويساعد على تصنيع الكولاجين، وتعزيز المناعة وتحسين امتصاص المعادن. متوافق مع GB 2760-2024، وهو يعمل كمضاد للأكسدة ومثبت للألوان ومقوي غذائي ومحسن للدقيق، ويتم تطبيقه على نطاق واسع في منتجات اللحوم ومشروبات الفواكه والخضروات والسلع المخبوزة والمشروبات والأطعمة المعلبة لإطالة العمر الافتراضي والاحتفاظ بالألوان وتحسين سلامة المنتج. ومع الاكتشافات العلمية الجديدة، يتم استخدامه أيضًا في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل. يتميز حمض الأسكوربيك بالسلامة العالية والأداء الممتاز وميزة التكلفة، ويتمتع بآفاق سوق مشرقة. - بوليفار