مركز الأخبار

في الوقت الحاضر ، بدأ سوق الحلويات في التوسع إلى تحول المنتج باستخدام قاعدة سكر منخفضة السكر ومنخفضة السعرات الحرارية كمواد خام.ومع ذلك ، لا يمكن لجميع القواعد منخفضة السعرات ومنخفضة السكر أن تحل محل السكروز لإنتاج الحلوى.يجب أن تكون المواد الخام الجديدة المستخدمة قادرة على ر

الإريثريتول ، مُحلي مُملأ ، عبارة عن كحول سكر رباعي الكربون مع تركيبة جزيئية لـ C4H10O4.يوجد الإريثريتول على نطاق واسع في الطبيعة ، مثل عيش الغراب الفطري ، الأشنات ، البطيخ ، العنب ، الكمثرى ، عدسات عيون الحيوانات ، بلازما الدم ، سائل الجنين ، السائل المنوي ، ويمكن أيضًا اكتشاف البول بكميات صغيرة.أ

حمض الفوسفوريك ، المعروف أيضًا باسم حمض الفوسفوريك ، هو حمض غير عضوي شائع له صيغة كيميائية من H3PO4.غير متطاير ، ليس من السهل التحلل ، لا يوجد أكسدة تقريبًا.له حموضة وهو حمض ضعيف ثلاثي.حموضته أضعف من حامض الهيدروكلوريك وحمض الكبريتيك وحمض النيتريك ، ولكن str

1،2-بروبانديول مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C3H8O2 ، وهو قابل للامتزاج بالماء والإيثانول ومذيبات عضوية مختلفة.في الظروف العادية ، يكون سائلًا لزجًا عديم اللون ، لا طعم له تقريبًا ، برائحة حلوة قليلاً.يمكن استخدام البروبيلين جلايكول كمواد خام للأمم المتحدة