س1: ما هو دور MKP في الغذاء وفي أي الأطعمة يتم استخدامه بشكل شائع؟
A1: يستخدم MKP بشكل شائع في الغذاء كمنظم للحموضة ومضاد للأكسدة ومواد حافظة.غالبًا ما يستخدم في المشروبات والتوابل والأطعمة المعلبة والمزيد.
س2: كيف يختلف MKP عن المضافات الغذائية الأخرى وما هي مميزاته؟
ج2: بالمقارنة مع المضافات الغذائية الأخرى، فإن MKP لديه وظائف متعددة مثل تنظيم الحموضة والحفاظ عليها، والتي يمكن أن تعزز طعم المنتجات الغذائية ومدة صلاحيتها.