س1: في أي الأطعمة يوجد المالتوديكسترين عادة؟
A1: يوجد المالتوديكسترين عادة في الأطعمة المصنعة مثل البسكويت والحلويات والمشروبات والآيس كريم.
س2: ما هي مميزات المالتوديكسترين عن المحليات الأخرى؟
ج2: قد يكون المالتوديكسترين أقرب إلى الحلاوة الطبيعية من المحليات الصناعية الأخرى وله مزايا في الطعم والاتساق.