الفوسفور هو أحد العناصر المعدنية الأساسية في دجاج التسمين. نظرًا لأن الفوسفور في الأنظمة الغذائية النباتية يوجد بشكل أساسي على شكل فوسفور الفيتات، فإن فوسفور الفيتات يصعب هضمه واستخدامه بالنسبة للحيوانات غير المجترة مثل الدجاج. ولذلك، فإن إضافة كمية معينة من الفوسفور الخارجي في النظام الغذائي هو لتعويض الحيوانات. الطريق الرئيسي اللازم للفوسفور في الجسم. ولكن بسبب البنية الفسيولوجية للدجاج فإن امتصاص علف الفوسفور يسبب العديد من المشاكل، وهذا البحث سوف يدرس هذه المسألة.