تعد الفيتامينات واحدة من العوامل المهمة التي تؤثر على الوظيفة الإنجابية للخنازير ، وتحتاج حمية الخنازير إلى احتواء كمية معينة من الفيتامينات المختلفة. تصف هذه المقالة آثار الفيتامينات A و B و D على الخنازير ، وكذلك مخاطر نقص الفيتامينات والزيادة.
الفيتامينات A و D و E و K غير قابلة للذوبان في الماء ولكنها قابلة للذوبان في المذيبات الدهنية والدهون ، لذلك يطلق عليها فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون. من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، باستثناء فيتامين K ، والتي يمكن تصنيعها بكميات كافية من قبل الجهاز الهضمي الحيوان ، يجب توفير جميع الفيتامينات الأخرى في النظام الغذائي. غالبًا ما تتعايش الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مع الدهون في الأعلاف ، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بامتصاص الدهون أثناء امتصاص الأمعاء. يمكنهم المرور عبر الطور الدهني لأغشية خلايا العضلات بطريقة سلبية عن طريق الانتشار ، ويمكن إفرازها في البراز عبر المرارة. عندما يتم امتصاص الدهون بشكل سيئ ، يتم تقليل امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، مما يسبب أوجه القصور المقابلة ويؤثر على خصوبة الحيوانات. على العكس من ذلك ، إذا كانت الحيوانات تستهلك كميات زائدة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، فسيكون لها أيضًا تأثيرات سامة على الجسم.
تأثير خلل فيتامين أ على الوظيفة التناسلية
فيتامين (أ) هو مركب بوليدينول دوري ، والذي يشارك في تخليق السكاريد المخاطية بين الأنسجة ، ينظم تكاثر وتطور الخلايا الظهارية ، ويؤثر على الوظيفة الإنجابية والتطور الجنيني. لديها وظائف الحفاظ على وظيفة مستقبلات الشبكية ، وتعزيز نمو العظام والأسنان ، إلخ.
في إنتاج الخنازير ، كمضافات تغذية ، يتمتع فيتامين أ خلات وفيتامين أ بالميتامين أ لديهم استقرار جيد. تتطلب الخنازير فيتامين (أ) في أي مرحلة نمو أو حالة فسيولوجية. لدى فيتامين (أ) وظائف حماية صحة وسلامة الأنسجة الظهارية للأعضاء الإنجابية ، وتشجيع تطور وتجديد الجلد ، وتشجيع توليف اللاكتوبوليساكيد في الأنسجة الضامة ، وتحافظ على سلامة غشاء الخلايا والبنية العكسية ، مما يعزز توليف هرمونز من الحيوانات.
يمكن أن يسبب فيتامين (أ) غير كافٍ ضمور المخاطية والانحطاط ، مما يؤدي إلى تبخير المخروط من خلايا الأنسجة الظهارية المختلفة في الخنازير والإسهال والالتهابات المختلفة للمثانة والكلى ، ووظائف الدفاع المخفضة. كما سيؤدي ذلك إلى ضمور الغدد الصماء ، والأضرار الهيكلية ، واضطراب وظيفة الغدد الصماء ، أو إفراز هرمون غير كافٍ ، أو تقليل أو توقف كامل لإفراز هرمون الجنس. تتأثر ظهارة الجهاز التناسلي بشكل كبير ، والدورة الجنسية مضطربة ، عدم انتظام ضربات القلب ، واضطراب. تأخر ما بعد الولادة من الإستروس وانخفاض الرغبة الجنسية. يشارك فيتامين (أ) في تخليق الستيرويد. عندما يكون فيتامين (أ) ناقصًا ، يتم تقليل نشاط الإنزيم (3β-hydroxydehydrogenase) الذي يحول 3β-hydroxyssteroids إلى 3-ketosteroids ، وتنقل وظيفة الغدد الكظرية في الحمل. الإجهاض أو الإملاص أو الخنازير الضعيفة أو الخنازير المشوهة تحدث. أظهر الخنازير انخفاض الخصيتين ، والتدهور الوظيفي ، وتقليل جودة السائل المنوي ، مما يؤدي إلى الفشل التناسلي.
مثل الفيتامينات الأخرى القابلة للذوبان في الدهون المتراكمة في الحيوانات ، لا يتم إخراج فيتامين (أ) بسهولة بسرعة من الحيوانات. تحدث السمية عندما يتجاوز المدخول 50 إلى 500 ضعف الكمية العادية. غالبًا ما تظهر الخنازير فروًا خشنًا ، وجلدًا متقشرة ، ونزيف من الشقوق في الجلد حول غمد الأوتار ، والبيلة ، والبراز الدموي ، وفرط القابلية ، والحساسية للمس ، وفقدان السيطرة على الساق ، وعدم القدرة على الوقوف ، والارتعاش الدورية ، وحتى الموت.
يمكن أن تلبي إضافة فيتامين A2200IU/KG إلى النظام الغذائي القاعدي احتياجات الخنازير للحصول على أداء أفضل للنمو. وكانت الوظائف المناعية المختلفة من الخنازير المضافة مع فيتامين A1100IU/كجم أعلى. يمكن أن تحافظ على البذور وظيفة التناسلية الطبيعية عن طريق إضافة فيتامين A 2500IU/kg. بشكل عام ، يتراوح متطلبات فيتامين أ للخنازير من 1000 إلى 2000 وحدة دولية/كيلوغرام.
تأثير نقص فيتامين ب على الوظيفة التناسلية للخنازير
تستخدم فيتامينات B بشكل أساسي كأنزيمات coenshys لتحفيز التفاعلات المختلفة في الكربوهيدرات والدهون والبروتين ، مما يؤثر على الوظيفة التناسلية للحيوانات.
يُعرف فيتامين B2 أيضًا باسم الريبوفلافين. تحتوي المجموعة الاصطناعية للعديد من الأكسدة على الريبوفلافين ، والتي يشار إليها مجتمعة باسم فلافيناز. تلعب Flavases دورًا في نقل الهيدروجين أثناء الأكسدة البيولوجية في الحيوانات. عندما يكون الفيتامين الذي يحتوي على الفلافوناز ناقصًا ، فإنه سيؤثر على تخليق المجموعات الاصطناعية ، مما يسبب الأكسدة البيولوجية في الجسم للتسبب في اضطرابات التمثيل الغذائي. إنه يتسبب في فقدان الشهية وفقدان الوزن خلال فترة التكاثر أو الرضاعة ، مما يؤدي إلى الولادة المبكرة ، والإملاص ، وضعف وموت الخنازير حديثي الولادة. بعض الخنازير مشوهة أو بلا شعر ، وتموت بشكل عام في غضون 48 ساعة بعد الولادة. بشكل عام ، يمكن أن تحافظ إضافة 7.2 ملغ/كغ من الريبوفلافين إلى النظام الغذائي على أداء نمو جيد ومناعة للخنازير ، والحفاظ على الخصوبة الطبيعية. يتطلب متطلبات الريبوفلافين في البذرة الإضراب حوالي 16 ملغ/د.
يعد فيتامين B3 ، المعروف أيضًا باسم حمض البانتوثنيك ، مكونًا من أنزيم Coennzyme A. Coennzyme A هو المجموعة الاصطناعية من الأسيلة ، التي تلعب دورًا مهمًا في استقلاب السكريات والدهون والأحماض الأمينية. عندما تكون الخنازير ناقصة في حمض البانتوثنيك ، تعاني وظائف الإنجاب والمرض. متطلبات حمض البانتوثنيك للأداء التناسلي الأمثل للبثعة هو 12.0-12.5 ملغ/كغ.
فيتامين B12 يمكن أن يعزز التخليق الحيوي للميثيونين وحمض الجلوتاميك. لها تأثير تنشيط الأحماض الأمينية وتعزيز التخليق الحيوي للحمض النووي. والمشاركة في استقلاب البروتين والدهون والكربوهيدرات ، لذلك فهو ذو أهمية كبيرة لتوليف البروتينات المختلفة. سيكون لقلة فيتامين B12 في الحيوانات تأثير على الأنسجة ، وتسريع تحلل الخلايا ، ويسبب تلف الأعصاب. قد تواجه الخنازير المتنامية شهية انخفاض ، وظائف المكونة للدم المحظورة والنمو البطيء. يتم تقليل معدلات الحمل ، ومعدلات الإنجاب ، وإنتاج الحليب بعد الولادة عندما تكون SOWs ناقصة في فيتامين B12. بالنسبة للخنازير والزعف ، مطلوب من 14 إلى 15 ملغ من فيتامين B12 لكل كيلوغرام من النظام الغذائي. إذا كان النظام الغذائي يحتوي على وجبة السمك بنسبة 10 ٪ ، فيمكنه تلبية الاحتياجات.
تأثير خلل فيتامين (د) على الوظيفة التناسلية للخنازير
فيتامين (د) هو مشتق الستيرويد ويوجد بأشكال عديدة في الطبيعة. من بينها ، فيتامين D2 (ergocalciferol) وفيتامين D3 (cholecalciferol) لها أهمية عملية للحيوانات. يمكن للمنتج الهيدروكسيلات في فيتامين D3 أن يحفز تخليق CABP ويعزز نشاط إنزيم CA-ATB ، وهو مفيد لامتصاص الكالسيوم والفوسفور. تتمثل الوظيفة الفسيولوجية الرئيسية لفيتامين (د) في تنظيم استقلاب الكالسيوم والفوسفور ، وخاصة لزيادة امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء الدقيقة ، والحفاظ على توازن الكالسيوم والفوسفور في الدم ، وتنظيم إفراز الكالسيوم والفوسفور بواسطة الكلى. تحكم في تخزين الكالسيوم والفوسفور في نخاع العظم وتحسين نشاط الكالسيوم والفوسفور.
يمكن أن يسبب فيتامين (د) غير كافٍ اضطرابات التمثيل الغذائي والحماض. انخفض محتوى أيونات الكالسيوم والكالسيوم الكالسيوم والفوسفور غير العضوي ، وتم تعزيز نشاط الفوسفاتيز القلوي ، وتم تغيير التركيب الكيميائي والخصائص الفيزيائية للعظام. انخفاض اضطرابات إنتاج الدم ، فقر الدم الناقص في العضلات والهيكل العظمي ونغمة العضلات الملساء ، الجهاز التنفسي ، الجهاز الهضمي ، الدورة الدموية. نتيجة لذلك ، يتم تقليل القدرة الإنجابية ، وتحدث ضمور المبيض ، وتأخير الرحم ، ودورات anovulatory. انخفضت معدلات الإخصاب ، وحتى إذا تم تخصيبها ، فإنها تموت في وقت مبكر من النمو. يمكن أن يؤدي عدم كفاية فيتامين (د) أثناء الحمل إلى إطالة الحمل.
إذا تمت إضافة الكثير من فيتامين (د) إلى التغذية ، فسوف يسبب التسمم في الحيوانات. مظاهره المحددة هي شفرات الشهية ، فقدان الشهية ، الغثيان والقيء ، العطش ، البوليوريا ، التعب ، آلام المفاصل والارتباك العام. عندما تمتلئ الخنازير المقطوعة 150 وحدة دولية من فيتامين D3 يوميًا ، كانت الاستجابة المناعية للحيوانات قوية ، وزاد تركيز الجسم بسرعة ؛ في حين أن المدخول اليومي من 150،000 وحدة دولية من فيتامين D3 ، ظهرت أعراض التسمم بعد 12 إلى 18 يومًا. وزاد تركيز الكالسيوم في الدم ، انخفض محتوى الفوسفور غير العضوي ونشاط الفوسفاتيز القلوي ، وانخفض أداء النمو ، وانخفضت القدرة التناسلية. يتراوح متطلبات الخنازير لفيتامين D3 في النظام الغذائي من 150 إلى 220 وحدة دولية/كجم ، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا في ظل ظروف فسيولوجية مختلفة.
الفيتامينات هي فئة من المركبات العضوية منخفضة الوزن الجزيئي ضرورية للحفاظ على الوظائف الفسيولوجية الطبيعية للحيوانات. على الرغم من أنه ليس المكون الرئيسي لمختلف الأنسجة ، كما أنه ليس مصدر الطاقة للجسم ، إلا أنه له تأثير كبير في الحيوانات وهو عنصر في معظم الأنزيمات. هذه الإنزيمات لا غنى عنها للكربوهيدرات والدهون والبروتين. أنها تعزز تخليق وتدهور العناصر الغذائية الرئيسية ، وبالتالي السيطرة على استقلاب الجسم. سيؤثر نقص الفيتامينات على تخليق الأنزيمات المشتركة ، ويؤدي إلى اضطرابات استقلابية ، ومختلف الأمراض في الحيوانات ، وكذلك تؤثر على الوظيفة التناسلية للحيوانات.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الفيتامينات من فئة التغذية ، فيرجى استشارة Polifar!