1. ما هو خليط العلف المضاف؟
إن الخلطة المسبقة لإضافات الأعلاف هي منتج وسيط يتم تصنيعه عن طريق خلط واحد أو أكثر من إضافات الأعلاف بشكل موحد مع مادة حاملة أو مخففة مناسبة بنسبة معينة.
وظائفها الرئيسية هي:
عادة لا يتم تغذية الخلطات الجاهزة مباشرة للحيوانات، ولكن يتم إضافتها إلى العلف المركب بنسبة معينة.
2. تصنيف الخلطات العلفية المضافة
(1) الأعلاف المركبة مسبقة الخلط
يشير هذا إلى خليط متجانس يتكون أساسًا من نوعين أو أكثر من إضافات الأعلاف الغذائية ، بما في ذلك العناصر المعدنية النزرة، والفيتامينات، والأحماض الأمينية، مع إضافات أعلاف أخرى، و/أو مواد حاملة، و/أو مواد مخففة بنسب معينة. يجب أن يلبي محتوى إضافات الأعلاف الاحتياجات الغذائية الأساسية للحيوان في مرحلته الفسيولوجية المحددة. يجب ألا تقل نسبة الإضافة في الأعلاف المركبة أو المكملات المركزة أو مياه شرب الحيوانات عن 0.1% ولا تزيد عن 10%. تدمج الخلطات المركبة مكونات متعددة مثل الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والبروبيوتيك. فهي شاملة من الناحية التغذوية، ومصممة بشكل علمي، ومناسبة لمعظم سيناريوهات الزراعة واسعة النطاق. وهي حاليًا أكثر أنواع الخلطات الجاهزة استخدامًا على نطاق واسع بين المزارعين.
(2) الأعلاف الممزوجة بالمغذيات الدقيقة
ويشير هذا إلى خليط متجانس من اثنين أو أكثر من المغذيات الدقيقة المعدنية مع مادة حاملة و/أو مخففة بنسبة معينة. يجب أن يلبي محتوى هذه المغذيات الدقيقة المعدنية متطلبات المغذيات الدقيقة للحيوان في مرحلة فسيولوجية محددة. ويجب ألا تقل نسبة الإضافة في الأعلاف المركبة أو المكملات المركزة أو مياه شرب الحيوانات عن 0.1% ولا تزيد عن 10%.
تحتوي خلطات المغذيات الدقيقة في المقام الأول على معادن أساسية للماشية والدواجن وتربية الأحياء المائية، مثل الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم واليود. يتم استخدامها بشكل أساسي للتعويض عن نقص المعادن في النظام الغذائي الأساسي، ومعالجة مشكلات مثل ضعف نمو العظام، والفراء الخشن، وانخفاض الأداء الإنجابي. وغالبا ما تستخدم لتحصين الأعلاف الأساسية.
(3) علف فيتامين مخلوط مسبقًا
يشير هذا إلى خليط متجانس من فيتامينين أو أكثر مع مادة حاملة و/أو مخففة بنسبة معينة. يجب أن يلبي محتوى الفيتامينات متطلبات الحيوان من الفيتامينات في مرحلة فسيولوجية محددة. ويجب ألا تقل نسبة الإضافة في الأعلاف المركبة والمكملات المركزة ومياه شرب الحيوانات عن 0.01% ولا تزيد عن 10%. تركز خلطات الفيتامينات على العناصر الغذائية النشطة بيولوجيًا مثل الفيتامينات A وD وE وB المعقدة . الفيتامينات حساسة للغاية لدرجة الحرارة البيئية والرطوبة والضوء، وهي مواد أساسية للحفاظ على التمثيل الغذائي الحيواني، ووظيفة المناعة، والعمليات الفسيولوجية. يمكنها أن تمنع بشكل فعال الشلل والإسهال وتأخر النمو الناجم عن نقص الفيتامينات في الماشية والدواجن.
على الرغم من أن إضافات الأعلاف الجاهزة تنقسم إلى هذه الفئات الثلاث الرئيسية، فإن تنوع الخلطات التجارية يختلف اعتمادًا على عدد الفيتامينات التي تحتوي عليها، مثل خلطات فيتامين أ ود، وخلطات فيتامين أ، ود، وهـ، وخلطات الفيتامينات المتعددة. لذلك، يجب على المشترين التحقق بعناية من مكونات الخلطة الجاهزة والشراء وفقًا لاحتياجاتهم.
3. كيف ينبغي للحيوانات المختلفة أن تختار خلطات العلف المناسبة لها؟
(1) خلطات الخنازير
تركز مزارع الخنازير واسعة النطاق عمومًا على: معدل نمو الخنازير، ونسبة تحويل العلف، وجودة الذبيحة.
الفيتامينات: VB كامل الطيف، الكولين، VE، VK؛ حمض الفوليك المدعم والبيوتين للخنازير.
الأحماض الأمينية: ليسين، ثريونين، ميثيونين، تريبتوفان (ليسين هو أول حمض أميني محدد للخنازير).
المضافات الوظيفية: المحمضات (حمض الستريك)، الأنزيم البروتيني، الأميليز، البروبيوتيك، العوامل المضادة للفطريات. مكونات الصحة الإنجابية المضافة للخنازير.
الخنزير الصغير/الممرضة بريمكس: تغذية عالية الهضم، وأكسيد الزنك لمنع الإسهال، ويعزز نمو الأمعاء.
Finishing Pig Premix: يركز على تعزيز زيادة الوزن وتحسين نسبة تحويل العلف. تركيبة مسبقة الخلط للخنازير الحوامل والمرضعات: مدعمة بحمض الفوليك وفيتامين E والكالسيوم والفوسفور لزيادة حجم الفضلات وإنتاج الحليب.
(2) خلطة الدواجن
العناصر النادرة: الحديد، الزنك، المنغنيز، السيلينيوم، اليود (متطلبات المنغنيز هي الأعلى بين جميع الأنواع الحيوانية، مما يمنع مرض الأوتار الزلقة للدواجن).
الأحماض الأمينية: الميثيونين هو أول حمض أميني محدد في الدواجن (يميزه عن الليسين في الخنازير).
تشمل مكونات الخلطة الجاهزة المستخدمة بشكل شائع ما يلي:
مدعم بفيتامينات ب، والليسين، والميثيونين؛ خميرة السيلينيوم تعزز نمو العضلات. وأضاف الإنزيمات المعززة للنمو.
محتوى معتدل من الكالسيوم والفوسفور، مع التركيز على نمو العضلات الهيكلية والاستعداد السريع للسوق.
تشمل مكونات خلطة الدواجن شائعة الاستخدام ما يلي:
إضافة إضافية من الحجر الجيري/مسحوق القشرة مصدر الكالسيوم والبيوتين وVK3 وVD3 (لضمان صلابة قشر البيض ومنع البيض ذو القشرة الناعمة).
زيادة محتوى المنغنيز والزنك يقلل من معدل كسر البيض. يكون محتوى الكالسيوم في ذروة الخلط أعلى بكثير من محتوى الدواجن والخنازير اللاحم.
(3) بريمكس المجترات
بالنسبة للحيوانات المنتجة للكرش مثل الماشية والأغنام والغزلان، تشمل الاعتبارات الرئيسية للخلطات المسبقة ما يلي: التوازن الدقيق للفيتامينات والعناصر النزرة؛ صحة الكرش وتوازن درجة الحموضة. هضم الكرش والتمثيل الغذائي. الأداء الإنجابي والرضاعة. وسلامة الناقل واستساغة.
أكبر فرق بين خلطات الماشية/الأغنام/الغزلان وتلك الخاصة بالخنازير والدواجن هو: المكونات المحمية من الكرش + منظمات الكرش.
العناصر النزرة: نسبة عالية من الكوبالت (ضروري لتخليق VB12)، والسيلينيوم، والزنك، والمغنيسيوم؛ انخفاض مستوى النحاس والزنك (أقل بكثير مما هو عليه في الخنازير، حيث تقتل مستويات النحاس المرتفعة الكائنات الحية الدقيقة في الكرش).
الفيتامينات: VA، VD3، VE (الفيتامينات العادية تتحلل وتصبح غير فعالة بسبب الكائنات الحية الدقيقة في الكرش).
إضافات خاصة: الكرش، اليوريا بطيئة التحرر، بيكربونات الصوديوم (تخفف حموضة الكرش)، ثقافة الخميرة، السليوليز؛ خالي من النحاس العالي والليسين العالي (المكونات الأساسية لخلطات الخنازير محظورة في الماشية والأغنام). أعلاف مخلوطة مسبقًا للأبقار المرضعات: تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور والنياسين والميثيونين المحمي للكرش لزيادة إنتاج الحليب؛ يشبه علف لحم الضأن المختلط حليب الأطفال، مع إضافات أقل من الألياف الخام.
(4) الخلطات المائية (أسماك/جمبري/سرطان البحر، مياه عذبة + تربية الأحياء المائية البحرية)
تشمل مكونات الخلطات المائية الشائعة ما يلي:
VC: VC مطلي ومستقر (يتأكسد VC العادي ويتحلل بسهولة في الماء)؛ نسبة عالية من الفوسفور والمغنيسيوم، مناسبة لتطوير الهيكل العظمي المائي.
العناصر النزرة: نسبة عالية من السيلينيوم واليود. البوتاسيوم والصوديوم الإضافيين للروبيان البحري؛ الأحماض الأمينية الأساسية للأسماك والروبيان: الميثيونين، والليسين، والتريبتوفان.
المضافات الوظيفية: المضافات المضادة للإجهاد، والأحماض الصفراوية التي تحمي الكبد، وحمض الأسكوربيك المائي، ومنشطات الشهية؛ تمت إضافة ناقلات مضادة للعفن وقابلة للذوبان في الماء. - الاعتبارات الرئيسية لفئات محددة من المنتجات المائية:
الأسماك آكلة اللحوم (القاروص/رأس الأفعى) بريمكس: تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والميثيونين.
الأسماك النهمة (الكارب العشبي/الكارب): التركيز على توازن الفيتامينات والمعادن.
خليط الروبيان/ السلطعون: مدعم بالكالسيوم والفوسفور والكولين لتعزيز تصلب القشرة.
للحصول على تركيبات محددة لأنواع الأسماك المختلفة، استشر فريق Polifar ، الذي يتمتع بعقود من الخبرة في الصناعة. سنقدم لك أفضل التوصيات وأكثرها منطقية بناءً على عادات الاستخدام السابقة والظروف البيئية الحالية.
(5) الحيوانات الأليفة (القطط والكلاب والحيوانات الأليفة)
تتميز الخلطات الجاهزة للحيوانات الأليفة بما يلي: نسبة عالية من البروتين، وغياب محفزات النمو للماشية والدواجن، ومحتوى عالي من معززات الاستساغة.
تتطلب سلالات الكلاب والقطط الشائعة عناصر غذائية إضافية في نظامها الغذائي:
الكلاب: نسبة عالية من الكولين والتورين والكالسيوم والفوسفور (ارتفاع الكالسيوم للكلاب، وانخفاض الكالسيوم للكلاب البالغة)؛ وأضاف الأحماض الأمينية اللحوم والبروبيوتيك.
القطط: الإضافة القسرية لنسبة عالية من التوراين (القطط لا تستطيع تصنيعه بنفسها، ونقص التوراين يمكن أن يسبب العمى)؛ مدعم بـ VA والأرجينين.
(6) الخلطات الحيوانية الاقتصادية الخاصة (الأرنب، الثعلب، المنك، السمان، الحمام)
بريمكس الأرانب: يحتوي على نحاس منخفض، وألياف خام عالية مع معادن، وعناصر نزرة مضافة لمنع الكوكسيديا، ونسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور لمنع التهاب جلد القدم.
الحيوانات الحاملة للفراء (الثعلب/المينك): نسبة عالية من الميثيونين، والأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت (تعزز نمو الفراء)، وVA، وVE.
الحمام/السمان: تركيبة الدواجن التي تضع البيض، تحتوي على نسبة عالية من VB والمنغنيز؛ محتوى الكالسيوم بريمكس السمان مماثل لتلك الموجودة في الدجاج البياض.
قائمة الاختلافات الرئيسية بين جميع أنواع الأعلاف المخلوطة مسبقًا
| فئات الحيوانات | أنواع الجهاز الهضمي | الاختلافات الغذائية الأساسية | إضافات التوقيع | المكونات المحظورة |
| الخنازير | المعدة البسيطة | يحتوي على نسبة عالية من الليسين، ونسبة عالية من النحاس والزنك | المحمضات، الحديد العضوي | تعرض الكرش للفيتامينات واليوريا |
| دواجن | المعدة البسيطة | يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم للدواجن التي تضع البيض، ونسبة عالية من الميثيونين للدواجن المنتجة للحوم | البيوتين، نسبة عالية من المنغنيز | مستخلص الكرش، اليوريا بطيئة الإطلاق |
| الأبقار والأغنام (المجترات) | الكرش | نسبة عالية من الكوبالت والمواد المغذية المحمية للكرش | صودا الخبز، رومينين، فيتامينات مغلفة | نسبة عالية من النحاس والزنك (علف الخنازير)، ومستويات عالية من اللايسين الحر |
| المنتجات المائية | المائية بدم بارد | مغلف بفيتامين C، غني بالفوسفور | الأحماض الصفراوية، ناقلات مقاومة للماء | تركيبات عالية النحاس تعزز النمو الأرضي |
| القطط والكلاب (الحيوانات الأليفة) | المعدة البسيطة (آكلة اللحوم) | توراين خاص بالقطط | معززات شهية الحيوانات الأليفة | منشطات النمو بالمضادات الحيوية الحيوانية |
4. اختيار وتخزين الخلطات الجاهزة عالية الجودة بشكل صحيح
يفرض إنتاج الخلطات الجاهزة متطلبات عالية للغاية على تكنولوجيا البحث والتطوير، ومعدات الإنتاج، وأنظمة مراقبة الجودة، وسلاسل توريد المواد الخام. تحدد قوة العلامة التجارية بشكل مباشر استقرار جودة المنتج. يجب على العملاء إعطاء الأولوية للعلامات التجارية ذات السمعة الطيبة التي تتمتع بالتكنولوجيا الناضجة، وسجل جيد، ومؤهلات كاملة. على سبيل المثال، تقدم كل من DSM وCargill وNutreco وBASF وPolifar شهادات تأهيل وتتمتع بمستوى معين من الاعتراف الدولي.
خلال المواسم والبيئات المختلفة، تعد التعديلات في الوقت المناسب على تركيبات الخلطات الحيوانية ضرورية للوقاية من الأمراض الحيوانية وتقليل الإنتاجية. يجب أن تلتزم إضافات بريمكس بمبادئ الحماية من الضوء، ومنع الرطوبة، والتهوية، ودرجة الحرارة المنخفضة. المكونات النشطة مثل الفيتامينات والبروبيوتيك في الخلطات الجاهزة حساسة للضوء والرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة. ويجب أن يتم تخزينها في مستودع جاف وبارد وجيد التهوية ومحمي من الضوء، بعيداً عن الأرض والجدران، لمنع نمو العفن. يعد الالتزام الصارم بلوائح مدة الصلاحية أمرًا بالغ الأهمية أيضًا؛ إعطاء الأولوية للمنتجات التي تقترب من تاريخ انتهاء صلاحيتها واستخدامها في أقرب وقت ممكن بعد الفتح لتجنب فقدان العناصر الغذائية النشطة بسبب التخزين لفترة طويلة. يمنع منعا باتا استخدام الخلطات الجاهزة المتعفنة أو المتكتلة أو منتهية الصلاحية لتجنب التسبب في أمراض معوية وتسمم للماشية والدواجن.
خاتمة
يعد الاختيار الصحيح واستخدام الخلطات الحيوانية عنصرًا أساسيًا في تحسين الجودة وخفض التكاليف وزيادة الكفاءة في الزراعة الحديثة، مما يؤثر بشكل مباشر على الفوائد الاقتصادية والتنمية المستدامة لصناعة الثروة الحيوانية. يحتاج المزارعون من مختلف الأحجام إلى اختيار الخلطات الجاهزة الأكثر ملاءمة بناءً على ظروفهم الزراعية المحددة. إذا كان لا يزال لديك أسئلة حول اختيار الخلطات الجاهزة بعد قراءة هذه المقالة، يمكنك الاتصال بخبراء الصناعة في Polifar . سنبذل قصارى جهدنا لتصميم الحل الأنسب لك ومساعدتك في حل جميع مشاكلك، سواء كانت منتجات أو جوانب أخرى، مما يمنحك إجابة مرضية!