إذا كنت بحاجة إلى مكونات غذائية، أو إضافات أعلاف، أو خلطات علفية، فلا تتردد في الاتصال بنا.لدينا فريق فني ممتاز، والذي يمكن تصميمه وفقًا لمتطلبات العملاء.
نشر الوقت: 2026-01-22 المنشأ: محرر الموقع
الكانثاكسانثين هو كاروتينويد قابل للذوبان في الدهون ويلعب دورًا حيويًا في إضافات الأعلاف الحيوانية وإغناء الأغذية الحيوانية. وفي إضافات الأعلاف، يتم استخدامه بشكل أساسي لتلوين المنتجات الحيوانية، وتوفير مضادات الأكسدة، ودعم الصحة؛ إنها مادة مضافة للأعلاف وظيفية نموذجية. الأكثر شعبية في السوق الآن هو 10٪ كانثاكسانثين.
بالمقارنة مع الملونات الأخرى، يتمتع الكانثاكسانثين المستخدم في التغذية بكفاءة تلوين أعلى واستقرار أفضل، مما يجعله مثاليًا للماشية وتربية الأحياء المائية الحديثة. يتيح الإنتاج واسع النطاق والمكثف والفعال توفير منتجات ذات جودة أعلى.
لذلك، ستحلل هذه المقالة من وجهات نظر متعددة سبب أهمية الكانثاكسانثين في إضافات الأعلاف.
ما هو الكانثاكسانثين ومن أي الأطعمة يأتي؟
كانثاكسانثين هو واحد من الكاروتينات الخمسة الرئيسية (لوتين، أستازانتين، زياكسانثين، كانثاكسانثين، وكاروتين). الكانثاكسانثين هو صبغة كاروتينويد طبيعية ذات لون أحمر برتقالي، وتوجد هذه الأصباغ الطبيعية على نطاق واسع في العديد من الأطعمة، مثل بعض أنواع الفطر والقشريات والأسماك والطحالب والبيض والدم والكبد.
ما هي خصائص كانثاكسانثين؟
المظهر: بلورات أرجوانية داكنة أو مسحوق بلوري؛ يقوم العملاء عادةً بشراء تركيزات 10٪ لإضافتها إلى العلف.
الذوبان: غير قابل للذوبان في الماء والإيثانول، قابل للذوبان بشكل طفيف في الزيوت والأسيتون، قابل للذوبان في الكلوروفورم.
الاستقرار: غير مستقر للأكسجين والضوء. يتطلب التخزين بعيدا عن الضوء. ثابت بعد التلوين، يقاوم البهتان بسهولة ولا يتأثر بدرجة الحموضة.
التوافر البيولوجي العالي: يمتصه الحيوان بسهولة ويترسب في الجلد أو صفار البيض.
بعد إضافة الكانثاكسانثين إلى علف الدجاج البياض، أظهرت تجارب تغذية الحيوانات أنه بعد فترة معينة، يمكن رؤية تغير لون صفار البيض بوضوح من الأصفر الفاتح إلى الأحمر البرتقالي.
عندما تستهلك دجاج التسمين علفًا يحتوي على الكانثاكسانثين، يتحسن لون بشرتها بشكل ملحوظ، ويصبح لون الدهون أكثر جماليًا وفاتحًا للشهية.
في تربية الأحياء المائية، يؤثر مظهر ولون المنتجات المائية بشكل مباشر على رغبات المستهلكين الشرائية. تظهر إحصاءات الصناعة أنه مقابل كل زيادة بمقدار مستوى واحد في تصنيف لون صفار البيض، يمكن أن تزيد جودة المنتج النهائي بنسبة 5% إلى 10%. في السوق الراقية، غالبًا ما يكون اللون مؤشرًا رئيسيًا يميز المنتجات العادية عن المنتجات الراقية. من المرجح أن يجلب سمك السلمون والروبيان ذو اللون البرتقالي والأحمر الأكثر إشراقًا أسعارًا أعلى.
(2) يساعد على تحسين صحة الحيوان
لا يعمل الكانثاكسانثين الموجود في إضافات الأعلاف كصبغة فحسب، بل يساعد أيضًا في ممارسة تأثيره القوي المضاد للأكسدة. أظهرت العديد من الدراسات المعملية أن الكانثاكسانثين يمكنه التخلص من الجذور الحرة، وتقليل أضرار الإجهاد التأكسدي للخلايا، وحماية استقرار هياكل غشاء الخلية.
وفي الوقت الحالي، ولزيادة الإنتاج، يقوم المزارعون بتربية أكبر عدد ممكن من الحيوانات لكل وحدة مساحة. في هذه البيئة الزراعية ذات الكثافة السكانية العالية، تكون الحيوانات معرضة جدًا للإجهاد؛ يمكن أن تؤثر درجات الحرارة المرتفعة والنقل والأمراض على دخل المزارعين. إن إضافة كمية مناسبة من الكانثاكسانثين إلى العلف يمكن أن يقلل بشكل فعال من استجابات الإجهاد الحيواني ويحسن صحتهم بشكل عام.
(3) الحد من المخاطر الزراعية
أظهرت العديد من دراسات التغذية الحيوانية أن الكاروتينات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بوظيفة المناعة. كانثاكسانثين يمكن أن يعزز مناعة الحيوان. على وجه التحديد، فإنه يعزز نشاط الخلايا المناعية، ويزيد من مستويات الأجسام المضادة، ويعزز مقاومة الحيوانات للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
في الزراعة الفعلية، يمكن لتركيبات الأعلاف التي تحتوي على الكانثاكسانثين أن تقلل بشكل فعال من حدوث المرض بنسبة 5٪ -15٪. يمكن لهذه النتيجة أن تقلل بشكل فعال من استخدام المضادات الحيوية وتساعد في تحقيق نموذج زراعي أكثر أمانًا واستدامة.
(1) أعلاف الدواجن
في أعلاف الدجاج البياض، يستخدم الكانثاكسانثين بشكل رئيسي لتلوين صفار البيض وتحسين الجودة. الكمية الإضافية الموصى بها هي 2-8 ملغم/كغم من العلف. كل مزرعة لها تركيبتها الخاصة، وقد تختلف كمية الإضافة قليلاً. وينبغي استخدام الصيغة الأكثر ملاءمة. يمكنه تحقيق لون صفار البيض المستهدف بثبات. تأثير التلوين يمكن التنبؤ به والتحكم فيه.
في علف الدجاج اللاحم، يستخدم الكانثاكسانثين بشكل رئيسي لتحسين لون سيقان الدجاج اللاحم، والذبائح، ودهون البطن. الكمية الإضافية الموصى بها هي 3-15 ملجم/كجم من العلف. يجب تعديل الجرعة عند دمجها مع اللوتين أو الزياكسانثين.
بالمقارنة مع الأصباغ الطبيعية الأخرى، فإن الكانثاكسانثين أقل تأثراً بتقلبات المواد الخام، مما يجعله أكثر ملاءمة لإدارة الإنتاج على نطاق واسع.
(2) قطاع الأعلاف المائية
يمكن أن تؤدي إضافة الكانثاكسانثين إلى الأعلاف المائية إلى تحسين لون سمك السلمون والسلمون المرقط والروبيان وغيرها من المنتجات المائية بشكل فعال، مما يعزز احمرار اللحم ويزيد قبوله في السوق. ويمكنه أيضًا تعزيز النمو وتحسين معدلات البقاء على قيد الحياة وتعزيز تحمل الإجهاد لدى الحيوانات المائية.
(3) قطاع أغذية الحيوانات الأليفة
أدى تركيز الناس المعاصرين على الحيوانات الأليفة إلى نمو سريع في سوق الحيوانات الأليفة. لا يقدر الناس صحة طعام حيواناتهم الأليفة فحسب، بل أيضًا مظهرهم.
يمكن أن تؤدي إضافة الكانثاكسانثين إلى طعام الحيوانات الأليفة إلى تحسين لون الفراء وحالة جلد الحيوانات الأليفة بشكل فعال، مثل الأسماك متعددة الألوان الموجودة في المنزل. ويمكنه أيضًا تعزيز وظائف مضادات الأكسدة والمناعة للحيوانات الأليفة. مع إضافة الكانثاكسانثين، يتم تسليط الضوء على نقاط البيع الوظيفية للمنتج، مما يجعل محبي الحيوانات الأليفة على استعداد لدفع ثمن أفراد أسرهم. علاوة على ذلك، مع ترقية أغذية الحيوانات الأليفة المستقبلية نحو 'التغذية + الوظيفة'، فإن هذا يعني أن إمكانات السوق للكانثاكسانثين ستستمر في التوسع.
| المؤشرات | Canthaxanthin | بعض الصبغات الطبيعية |
| كفاءة التلوين | عالي | واسطة |
| استقرار | عالي | قليل |
| اتساق الدفعة | ممتاز | متقلبة للغاية |
| القدرة على التحكم في التكلفة | قوي | تتأثر بشدة بالمواد الخام |
| القدرة على التكيف الصناعي | عالي | عام |
من وجهة نظر شركات الأعلاف، يساعد الكانثاكسانثين في تصميم التركيبة الدقيقة، ويقلل من مخاطر إعادة العمل، ويحسن استقرار المنتج.
من وجهة نظر المزارعين، يساعد الكانثاكسانثين على استقرار جودة المنتج، والتحكم في التكاليف، وهو أكثر ملاءمة للزراعة على نطاق واسع.
حصل الكانثاكسانثين على تصاريح استخدام إضافات الأعلاف في العديد من البلدان والمناطق، مع وجود أنظمة تنظيمية ناضجة وواضحة. الاستخدام السليم لا يلبي طلب السوق فحسب، بل يساعد الشركات أيضًا على اجتياز عمليات تدقيق العملاء وشهادات التصدير وعمليات التفتيش التنظيمية بنجاح، مما يساهم في التنمية المستقرة والصحية على المدى الطويل للمؤسسات.
تحت تأثير العولمة الاقتصادية والوضع الاقتصادي والبيئة الحالية للسوق العالمية، أصبحت المنافسة شرسة على نحو متزايد. إن مجرد خفض التكاليف ليس حلاً طويل المدى للفوز في المنافسة الشرسة للمنتجات المتجانسة. توفر بوليفار مادة الكانثاكسانثين المضافة للأعلاف عالية الجودة لمساعدة الشركات على تحسين جودة المنتج وزيادة القيمة المضافة. يلخص هذا المقال الدور الهام للكانثاكسانثين في إضافات الأعلاف ويأمل أن يكون مفيدًا. للاستفسارات أو الاقتراحات، يرجى الاتصال بنا.