إذا كنت بحاجة إلى مكونات غذائية، أو إضافات أعلاف، أو خلطات علفية، فلا تتردد في الاتصال بنا.لدينا فريق فني ممتاز، والذي يمكن تصميمه وفقًا لمتطلبات العملاء.
العربية 
 |
ملخص
تفاصيل سريعة
| CAS رقم.: | 55589-62-3 | اسماء اخرى: | اسيسولفام البوتاسيوم |
| مف: | C4H4KNO4S | اينكس رقم: | 259-715-3 |
| مكان المنشأ: | الصين | يكتب: | درجة الطعام |
| فعالية: | المحليات | اسم العلامة التجارية: | بوليفار |
| رقم الموديل: | المضافات الغذائية | مظهر: | مسحوق بلوري أبيض |
| مدة الصلاحية: | سنتان | موك: | 1 كجم |
| عينة: | حر، ≥500 جرام | المعايير التي تم تنفيذها: | غيغابايت 2760-2011 |
قدرة العرض جينخه
| قدرة العرض | 3,50,000 كجم شهريا |
التعبئة والتغليف والتسليم
| تغليف المنتج: | معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين داخل 25 كجم/طبل أو حسب طلبك. |
| تخزين المنتج: | مخزنة في مكان جيد التهوية، وتجنب المطر والرطوبة والتشمس.يرجى التعامل بعناية لمنع تلف الحقيبة، بعيدًا عن المواد السامة. |
| تحميل: | 18MT/20FCL'؛15MT/20FCL' مع المنصات |
| توصيل: | حوالي 1 - 2 أسبوع |
خصائص المنتج
أسيسولفام ك له طعم حلو قوي، حوالي 130 مرة حلوة مثل السكروز، قابل للذوبان في الماء، طعم جيد، لا حرارة، له خصائص عدم التمثيل الغذائي، لا امتصاص في جسم الإنسان، هو التحلية المثالية لكبار السن، والمرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة ، مرضى السكري، ثبات جيد للحرارة والحامض وغيرها من الخصائص، تركيز عالي له طعم مر.
باعتباره مُحليًا صناعيًا، يعمل Ace-K على تعزيز النكهة الحلوة للطعام بدونه إضافة سعرات حرارية إضافية.بسبب تركيبته الكيميائية، يمكنه تحمل الحرارة وبالتالي يمكن استخدامه في المخبوزات.عند إضافته إلى المشروبات أو المنتجات الأخرى، غالبًا ما يتم دمجه مع مواد التحلية الاصطناعية الأخرى لإخفاء مذاقها المرير أحيانًا.
أسيسولفام البوتاسيوم هو بديل للسكر خالي من السعرات الحرارية (محلي صناعي)، المعروف أيضًا باسم أسيسولفام K أو Ace K (K هو رمز البوتاسيوم)، ويتم تسويقه تحت الأسماء التجارية Sunett وSweet One.وهو أحلى 200 مرة من السكركور (سكر المائدة)، وحلاوة مثل الأسبارتام، وحوالي 2/3 حلوة مثل السكرين، و1/3 حلوة مثل السكرالوز.مثل السكرين، له مذاق مرير قليلاً، خاصة عند التركيزات العالية.غالبًا ما يتم مزج أسيسولفام K مع محليات أخرى (عادةً السكرالوز أو الأسبارتام).تشتهر هذه الخلطات بأنها تعطي طعمًا يشبه السكر حيث يخفي كل مُحلي مذاق الآخر، ويظهر تأثيرًا تآزريًا يكون من خلاله المزيج أكثر حلاوة من مكوناته.
تخصيص
| غرض | معيار |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| الفحص (كأساس جاف) | 99.0 ~ 101.0% |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان الان |
| الذوبان في الإيثانول | قابل للذوبان قليلا |
| خسارة على تجفيف | ≥ 0.5% |
| بقايا الاشتعال (رماد الكبريتات) | ≥ 0.5% |
| قيمه الحامضيه | 6.5 - 7.5 |
| البوتاسيوم | 17 - 21% |
الفلورايد (كما F) | ≥ 3 ملغم/كغم |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥ 1 ملغم/كغم |
| الزرنيخ (كما) | ≥ 3 ملغم/كغم |
| السيلينيوم | ≥ 10 ملغم/كغم |
الاختبار الميكروبيولوجي
| غرض | متطلبات |
| إجمالي عدد اللوحات | ≥ 200 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| القولونيات-MPN | ≥ 10 مليون نيوتن/جم |
| الخميرة والعفن | ≥ 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| بكتريا قولونية | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي |
التعليمات
س1: ما هو اسيسولفام K E950؟
A1: أسيسولفام K (المعروف أيضًا باسم أسيسولفام البوتاسيوم أو E950) هو مُحلي صناعي عالي الكثافة.وهو أحلى بحوالي 200 مرة من السكروز (سكر المائدة)، وغالباً ما يستخدم كبديل للسكر في الأطعمة والمشروبات.أسيسولفام K خالي من السعرات الحرارية ولا يسبب تسوس الأسنان.يتم استخدامه عادة مع المحليات الأخرى لتعزيز الحلاوة.تمت الموافقة على استخدام أسيسولفام K في العديد من البلدان ويعتبر آمنًا للاستهلاك عند استخدامه ضمن الحدود الموصى بها.
س2: هل أسيسولفام ك هو نفس الأسبارتام؟
ج2: لا، أسيسولفام K (E950) ليس هو نفسه الأسبارتام (E951).إنهما نوعان من المحليات الاصطناعية المختلفة. أسيسولفام K (أسيسولفام البوتاسيوم) هو مُحلي عالي الكثافة، حوالي 200 مرة أكثر حلاوة من السكروز (سكر المائدة)، وغالبًا ما يستخدم مع محليات أخرى لتعزيز الحلاوة.من ناحية أخرى، يتكون الأسبارتام من اثنين من الأحماض الأمينية، الفينيل ألانين، وحمض الأسبارتيك.مثل أسيسولفام K، فهو خالي من السعرات الحرارية وهو أحلى بحوالي 200 مرة من السكروز.في حين أن كلاهما عبارة عن مواد تحلية صناعية، إلا أن لهما تركيبات كيميائية مختلفة وتستخدم كبدائل للسكر في مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات.
معرض
