أعلى خدمة

كان النصف الأول من عام 2025 فترة ملهمة ومليئة بالحركة لأجهزة Polifar. كمورد عالمي لمضافات الطعام والأعلاف ، عرضنا بفخر أحدث منتجات وحلولنا في ثلاثة معارض دولية رئيسية: Nipoli Expo في نيجيريا ، Viv Asia في تايلاند ، ومعرض المكونات العالمية في روسيا.

مع استمرار ارتفاع الطلب على الأسماك والروبيان ، أصبحت تربية الأحياء المائية صناعة حيوية لضمان الأمن الغذائي وتلبية احتياجات البروتين. ومع ذلك ، يعتمد نجاح أي عملية تربية الأحياء المائية اعتمادًا كبيرًا على جودة وكفاءة التغذية.

العناصر النزرة العضوية الشائعة الاستخدام في الخنازير هي النحاس (Cu) ، الحديد (Fe) ، الزنك (Zn) ، المنغنيز (MN) ، والسيلينيوم (SE) ، وتوزيعها في الخنازير مختلفة. على الرغم من أن الخنازير تتطلب كمية صغيرة منها ، إلا أن دورها مهم للغاية. يشاركون في عمليات التمثيل الغذائي الغذائي مثل البروتين والأحماض الأمينية والأحماض النووية والكربوهيدرات والفيتامينات ، كما أنها ضرورية للوظائف الفسيولوجية مثل التكاثر والمناعة والنمو والتنمية.

تعد الفيتامينات واحدة من العوامل المهمة التي تؤثر على الوظيفة الإنجابية للخنازير ، وتحتاج حمية الخنازير إلى احتواء كمية معينة من الفيتامينات المختلفة. أنها تعزز تخليق وتدهور العناصر الغذائية الرئيسية ، وبالتالي السيطرة على استقلاب الجسم. سيؤثر نقص الفيتامينات على تخليق الأنزيمات المشتركة ، ويؤدي إلى اضطرابات استقلابية ، ومختلف الأمراض في الحيوانات ، وكذلك تؤثر على الوظيفة التناسلية للحيوانات.

الحافظة الغذائية هي نوع من المواد المضافة الغذائية التي تمنع تلف الغذاء بسبب عمل الكائنات الحية الدقيقة وتطيل عمر الطعام. تتمثل آلية مكافحة التآكل في الأساس في تقليل النشاط المائي للمنتج ، وتقليل درجة الحموضة في المنتج ، والتمثيل على الأجزاء الهيكلية المحددة للكائنات الحية الدقيقة ، وتدمير نمو الكائنات الحية الدقيقة أو التقدم الطبيعي للنظام الأيضي ، وبالتالي يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة وتطهير الحياة في المنتج.

يجب اكتشاف مرض دجاج اللاحم في الوقت المناسب ، وعلاج مبكرًا ، وتم تشخيصه مبكرًا ، ويتم التحكم فيه مبكرًا ، وذلك لتقليل الإجهاد الناجم عن المرض وضمان النمو الصحي لدجاج اللاحم.

تعد إضافات الأعلاف كميات صغيرة من المواد الغذائية أو غير المألوفة التي تمت إضافتها إلى العلف لتلبية الاحتياجات الخاصة للحيوانات. لقد جعل تطوير الاستزراع المائي الحديث المكثف أن إضافات الأعلاف تلعب دورًا متزايد الأهمية في معالجة تغذية الدواجن. يمكن أن يؤدي الاستخدام العقلاني لمضافات الأعلاف إلى زيادة استخدام الأعلاف ، ومنع الأمراض ، وتعزيز النمو الصحي للدواجن ، وتحسين جودة المنتج ، وتعزيز القدرة التنافسية للمنتج ، ويخلق كفاءة اقتصادية أفضل.

يتم تحييد طراقب ثلاثي الأمراض الصوديوم بواسطة حمض الفوسفوريك في عظام الصوديوم بواسطة رماد الصودا ، ثم المكثف. هناك طريقتان لإنتاج حمض الفوسفوريك ، والطريقة الرطبة والطريقة الحرارية.

البنزوات الصوديوم هو مادة عضوية مع الصيغة الكيميائية C7H5NAO2. إنه مسحوق أبيض أو بلوري ، رائحته بدون رائحة أو رائحة بنزوين قليلاً ، حلوة قليلاً ، مع طعم قابض. الكتلة الجزيئية النسبية هي 144،12. إنه مستقر الهواء وذوبان بسهولة.

بصفته مورد عالمي موثوق به لأضافات الطعام والأعلاف ، تلتزم Polifar بتقديم مكونات عالية الجودة تلبي الاحتياجات المتطورة للصحة والتغذية ومستحضرات التجميل.

طراقب الصوديوم هو مادة غير عضوية مع الصيغة الكيميائية NA5P3O10. إنه نوع من البوليفوسفات الخطي القابل للذوبان في الماء. يتم استخدامه على نطاق واسع في الطعام كمتجر للرطوبة ، ومحسّن للجودة ، ومنظم درجة الحموضة ، وعامل خلل المعادن.

Hexametaphosphate الصوديوم هو مادة غير عضوية مع الصيغة الجزيئية (NAPO3) 6 ، بلورة مسحوق أبيض أو رقائق زجاجية شفافة عديمة اللون أو كتلة صلبة. قابل للذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية.

Ethoxyquin هو مضادات الأكسدة الاصطناعية المستخدمة على نطاق واسع في صناعة الأعلاف الحيوانية لتعزيز استقرار التغذية وحماية سلامة المغذيات. يساعد في الحفاظ على جودة الأعلاف أثناء الإنتاج والنقل والتخزين - وخاصة في المستحضرات التي تحتوي على الزيوت أو الدهون أو الفيتامينات الحساسة.

في صناعة المواد الغذائية الحديثة ، تلعب المضافة الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على المنتجات الغذائية والتلوين والاستقرار وتعزيز نكهة المنتجات الغذائية. لضمان السلامة والشفافية ، قدم الاتحاد الأوروبي نظامًا موحدًا يُعرف باسم نظام الأرقام E.

يعتبر سليلوز الصوديوم سليلوز (CMC-NA) مركبًا عضويًا مع الصيغة الكيميائية [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONA] N ، مشتق السليلوز الكربوكسيمي ميثيل ومشتق من السليلوز الأيوني الرئيسي.

الصيغة الجزيئية ل sorbate البوتاسيوم هي C6H7O2K ، بلورات زجرية من اللون الأبيض إلى الصفراء الفاتحة ، أو الجزيئات البلورية أو مسحوق البلورة ، أو الرائحة أو الرائحة قليلاً ، ويمتص بسهولة الرطوبة ، أكسدة وتتحلل ، وتخفيفها عند تعرضها للهواء لفترات طويلة من الوقت.

عادةً ما يكون السليلوز الكربوكيميثيل الصوديوم مركبًا للبوليمر الأنيوني الذي تم الحصول عليه عن طريق رد فعل السليلوز الطبيعي مع القلويات الكاوية وحمض أحادي كلورو أسيتيك ، مع وزن جزيئي يتراوح من عدة آلاف إلى مليون. CMC-NA هو مسحوق ليفي أو محبب أبيض ، بلا رائحة ، لا طعم له ، رطوبة ، سهلة التشتت في الماء لتشكيل محلول غروي شفاف.

غالبًا ما يستخدم Sorbate البوتاسيوم كمحافظة. يدمر العديد من أنظمة الإنزيم عن طريق الارتباط بمجموعة sulfhydryl من نظام الإنزيم الميكروبي. سميةها أقل بكثير من المواد الحافظة الأخرى وتستخدم حاليًا على نطاق واسع. يمكن أن يستغل Sorbate البوتاسيوم تأثيره المطهر بالكامل في بيئة حمضية ، ولكن له تأثير مطهر منخفض في ظل ظروف محايدة.

بعد الأكل ، يتم تحلله بسرعة إلى الأحماض الأمينية في ظل ظروف الأس الهيدروجيني الفسيولوجية لجسم الإنسان وتحت عمل α-chymotrypsin. لن يغير Nisin المضافة الغذائية النباتات الطبيعية في الجهاز المعوي البشري ويسبب مشاكل في المقاومة مثل المضادات الحيوية الأخرى ، ولن يكون لها مقاومة مع المضادات الحيوية الأخرى. إنه مواد حافظة غذائية طبيعية مع كفاءة عالية ، وعدم السمية ، والسلامة ، ولا توجد آثار جانبية.

L-glycine هو مسحوق بلوري أبيض إلى كريم ، بدون رائحة وغير سامة. قابل للذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان تقريبًا في الإيثانول أو الأثير. يتم استخدامه في صناعة الأدوية ، والاختبار الكيميائي الحيوي والتوليف العضوي. إنه حمض أميني له أبسط بنية في سلسلة الأحماض الأمينية وليس ضروريًا لجسم الإنسان. لديها كل من المجموعات الوظيفية الحمضية والقلوية في الجزيء.