مركز الأخبار

في البروتين الغذائي، تسمى الأحماض الأمينية غير الكافية نسبيًا وفقًا لاحتياجات جسم الإنسان وعلاقتها التناسبية بالأحماض الأمينية المقيدة. يشير الحد من الأحماض الأمينية إلى الأحماض الأمينية التي تكون نسبة كمية الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في علف أو حصة معينة إلى كمية الأحماض الأمينية الأساسية البروتينية التي تحتاجها الحيوانات منخفضة.

فالين هو عنصر غذائي أساسي لا غنى عنه للخنازير والدواجن، إلى جانب الليسين والثريونين والميثيونين والتريبتوفان. نظرًا لأن الحيوانات لا تستطيع تصنيع حمض أميني أساسي، فيجب تناوله من النظام الغذائي لتلبية احتياجات الحيوانات، لذلك فهو حمض أميني أساسي.

L-Isoleucine هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في نمو وتطور وتكاثر الحيوانات.

استخدام الأصباغ لتحسين لون الماشية والدواجن والمنتجات المائية لزيادة قيمتها السلعية. على سبيل المثال، فإن إضافة الأصباغ تجعل لحم جلد الدجاج اللاحم وصفار بيض الدواجن وزبدة الحليب والأسماك والروبيان وغيرها من المنتجات المائية أكثر حيوية وجمالًا وذات جودة أفضل للمنتج، مما يلبي نفسية المستهلكين.