ماذا تعرف عن سوربيتول؟
أنت هنا: بيت » Blog » أخبار » أخبار مكونات الغذاء » ماذا تعرف عن سوربيتول؟
اتصل بنا

ماذا تعرف عن سوربيتول؟

تصفح الكمية:0     الكاتب:محرر الموقع     نشر الوقت: 2022-05-02      المنشأ:محرر الموقع

رسالتك

linkedin sharing button
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
wechat sharing button
sharethis sharing button

سوربيتول قابل للذوبان بسهولة في الماء (1G في حوالي 0.45 مل ماء) ، ولكن ليس في الإيثانول وحمض الأسيتيك. لها حلاوة جديدة ، حوالي نصف حلاوة السكروز ، وتشبه قيمتها الحرارية السكروز. عند استخدامها كتحلية ، لن يسبب تسوس الأسنان. في صناعة المواد الغذائية ، هو بشكل أساسي سوربيتول السائل ، مع محتوى بنسبة 69 ٪ - 71 ٪. تظهر اختبارات السمية أن الجرعة الزائدة عن طريق الفم قد تؤدي إلى الإسهال وعسر الهضم.


  • ما هو استخدام السوربيتول؟

  • ما هي خصائص السوربيتول؟

  • ما هي الخصائص الكيميائية لسوربيتول؟


ما هو استخدام السوربيتول؟


استخدامات السوربيتول


1. يمكن استخدام السوربيتول كمواد خام لإنتاج فيتامين C من خلال التخمير والتوليف الكيميائي. يمكن أيضًا استخدامه كمواد خام من الفاعل بالسطح الصناعي لإنتاج السطحي السطحي بالرقائق والفاعل السطحي. يحتوي Sorbitol على عقار مرطب ويمكنه استبدال الجلسرين في إنتاج معجون الأسنان والسجائر ومستحضرات التجميل. تم تحضير رغوة البولي يوريثان الصلبة مع بعض تأخير اللهب من سوربيتول وأكسيد البروبيلين. في صناعة المواد الغذائية ، يمكن استخدامه كمنظم تحلية ، مرطب ، مخلب ومنظم للأنسجة. في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يعد Sorbitan Ester الذي أعده النيتريد سوربيتان دواءً لعلاج أمراض القلب التاجية. إضافات غذائية ، مواد خام مستحضرات التجميل ، المواد الخام الاصطناعية العضوية ، المرطبات ، المذيبات


2. المحليات ، المرطبون ، عوامل التخليص والمثبتات. إنه تحلية خاصة مع خصائص ترطيب. لا يتم تحويله إلى الجلوكوز في جسم الإنسان ولا يتم التحكم فيه بواسطة الأنسولين ، لذلك فهو مناسب لمرضى مرض السكري. يمكن استخدامه للكعكة ، والحد الأقصى للجرعة هو 5.0 جم/كجم ؛ الحد الأقصى لجرعة Surimi ومنتجاتها هي 0.5 جم/كجم. يمكن أيضًا استخدامه كمنتجات Defoamer في صناعة السكر والخمير وفول الصويا. يمكن استخدامه بشكل مناسب وفقًا لاحتياجات الإنتاج. يمكن أيضًا استخدامه لترطيب الزبيب ، وتثخن ، والحفاظ على رائحة الكحول والمشروبات الغازية ، وكذلك الحلوى واللثة.


ما هي خصائص السوربيتول؟


سوربيتول (2)


يمكن استخدام Sorbitol على نطاق واسع في الكمثرى والخوخ والتفاح عن طريق تقليل إنتاج الجلوكوز ، مع محتوى حوالي 1 ٪ ~ 2 ٪. حلاوةها تعادل الجلوكوز ، لكنها يمكن أن تعطي الناس شعورًا غنيًا. يتم امتصاصه ببطء واستخدامه من قبل الجسم ، ولن يرتفع نسبة السكر في الدم. كما أنه مرطب جيد وسطحي.


إنها واحدة من أوائل كحول السكر المستخدمة كضافات غذائية أو أكثاق في اليابان. يمكن استخدامه كحلى ، على سبيل المثال ، في تصنيع العلكة الخالية من السكر. يمكن أيضًا استخدامه كمرطب ومساعد لمستحضرات التجميل ومعجون الأسنان ، وكبديل للجلسرين.


ما هي الخصائص الكيميائية لسوربيتول؟


50 ٪ أو 70 ٪ من المحلول المائي السوربيتول ، النشاط الضوئي الشفاف اللزج ، النشاط البصري ، الحلو قليلاً ، رطوبة ، يمكن أن يذوب مجموعة متنوعة من المعادن ، غير مستقرة في درجة حرارة عالية. يمكن أن تشارك في تكوين أنهيدريد ، وإثارة ، وأثير ، أكسدة ، تخفيض ، الأيزومرات وردود الفعل الأخرى ، وتشكيل المجمعات مع مجموعة متنوعة من المعادن.



في عام 2008 ، بعد أكثر من شهرين من فحص المصنع ، اجتاز Polifar ISO9001 ووصل إلى مستوى الإدارة المتقدم الدولي. مقرها في الصين ، لدى الشركة علامة تجارية شهيرة وتم الاعتراف بها من قبل صناعة المواد الغذائية المحلية.


أخبار ذات صلة

محتوى فارغ!

إذا كنت بحاجة إلى مكونات غذائية، أو إضافات أعلاف، أو خلطات علفية، فلا تتردد في الاتصال بنا.لدينا فريق فني ممتاز، والذي يمكن تصميمه وفقًا لمتطلبات العملاء.
  • إضافات الأعلاف: 86-25-83463431
    المضافات الغذائية: 86-25-84431783
    القسم اللوجستي: 83460850-025
  • اضافات مغذيه: sales@polifar.com
    المضافات الغذائية: الغذاء.sales@polifar.com
  • المكتب الرئيسي: غرفة 612 ، مبنى B-1 ، Greenland Window Business Plaza ، رقم 2 Jinlan Road ، Jiangning District ، Nanjing

    مكتب فرع قوانغتشو: غرفة 802 ، مبنى ديشون ، رقم 70 ، الطريق الثالث هوزهي ، منطقة بانيو ، قوانغتشو
مرحبا بكم في الاتصال بنا
لدينا فريق فني ممتاز.
اتصل بنا
تابعنا
حقوق النشر © 2021 مجموعة بوليفار.كل الحقوق محفوظة. سياسة الخصوصية