مركز الأخبار

مكثفات الطعام هي واحدة من أهم السواغات في صناعة الأغذية.إنها تلعب دورًا أساسيًا في تثبيت شكل الطعام في معالجة الطعام ، مثل الحفاظ على استقرار الملاط المعلق ، واستقرار النعومة ، واستقرار نظام الاستحلاب.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحسن لمسة

يتم التحكم في التطبيق الفعال لمنظمات الحموضة بشكل أساسي من خلال الخصائص المطلوبة للأغذية ، وعادة ما تكون الأحماض والأملاح العضوية مع تأثيرات التخزين المؤقت.ولأن العديد من الأحماض العضوية هي مكونات طبيعية للغذاء ، أو تشارك في التمثيل الغذائي الطبيعي لجسم الإنسان ، فهي مرتفعة