العربية 
 |
ملخص
تفاصيل سريعة
| CAS رقم.: | 137-40-6 | اسماء اخرى: | ديبروبانوات الكالسيوم.بروبانوات |
| مف: | C3H5NaO2 | اينكس رقم: | 205-290-4 |
| مكان المنشأ: | الصين | يكتب: | درجة الطعام |
| فعالية: | مادة حافظة | اسم العلامة التجارية: | بوليفار |
| رقم الموديل: | حفظ الأغذية | مظهر: | مسحوق استرطابي بلوري أبيض أو مسحوق أبيض ناعم |
| مدة الصلاحية: | سنتان | موك: | 1 كجم |
| عينة: | حر، ≥200 جرام | شهادة: | ادارة الاغذية والعقاقير، ISO9001، كوشير، الحلال |
قدرة العرض
| قدرة العرض | 3000 كجم شهريا |
التعبئة والتغليف والتسليم
| تغليف المنتج: | عادة 25 كجم/كيس |
| تخزين المنتج: | مخزنة في مكان جيد التهوية، وتجنب المطر والرطوبة والتشمس.يرجى التعامل بعناية لمنع تلف الحقيبة، بعيدًا عن المواد السامة. |
| تحميل: | 16MT/20FCL';14MT/20FCL' مع المنصات |
| توصيل: | حوالي 2 - 3 أسابيع |
خصائص المنتج
1. المواد الحافظة التجميلية. للعفن والخميرة ولها مجموعة واسعة من التأثيرات المضادة للميكروبات. التأثير المضاد للبكتيريا واضح بشكل خاص في الهيدروليزات الحمضية. الكمية المضافة إلى مكياجك عادة لا تزيد عن 2٪. مبيد حشري، عامل مضاد للعفن. تم تحديد الترانساميناز. يستخدم كعامل ربط في الدباغة لتحسين مقاومة القلويات للجلود وتوحيد الدباغة.
2. بروبيونات الصوديوم هي مادة حافظة غذائية حمضية، وتتأثر جراثيمها بقيمة الرقم الهيدروجيني للبيئة. في الوسط الحمضي لجميع أنواع العفن، تتمتع العصيات سالبة الجرام أو العصيات الهوائية بتثبيط قوي. وهو فعال في منع إنتاج الأفلاتوكسين وله تأثير ضئيل على الخميرة. وفي صناعة المواد الغذائية، يمكن استخدامه لحفظ الكعك بكمية 2.5 جم/كجم (من حيث حمض البروبيونيك).
3. كمادة حافظة، بروبيونات الصوديوم لها تأثير مثبط قوي على جميع أنواع العفن والعصيات الهوائية أو العصيات سالبة الجرام في الوسط الحمضي. وهو فعال في منع إنتاج الأفلاتوكسين وله تأثير ضئيل على الخميرة. ويمكن استخدامه أيضًا كمادة حافظة للأغذية.
4. يستخدم كعامل ربط في دباغة الجلود لتحسين مقاومة القلويات للجلود وتوحيد الدباغة.
تخصيص
| غرض | معيار |
| مظهر | مسحوق استرطابي بلوري أبيض أو مسحوق أبيض ناعم |
| فحص | ≥ 99% |
| خسارة على تجفيف | ≥ 4.0% |
| الرقم الهيدروجيني (10% محلول مائي) | 7.5 - 10.5 |
| غير قابلة للذوبان في الماء | ≥ 0.1% |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥ 10 ملغم/كغم |
| الزرنيخ (كما) | ≥ 3 ملغم/كغم |
| الزئبق (مثل الزئبق) | ≥ 1 ملغم/كغم |
التعليمات
س1: ما هي كمية بروبيونات الصوديوم المستخدمة في الخبز والمعجنات؟
ج1: تتراوح جرعة بروبيونات الصوديوم المستخدمة في الخبز والمعجنات عادة من 0.1% إلى 0.3%، وتعتمد الجرعة المحددة على احتياجات المنتج واللوائح الوطنية.
س 2: ما هو استخدام بروبيونات الصوديوم؟
A2: بروبيونات الصوديوم غالبا ما يستخدم كمادة حافظة في الأغذية والأعلاف.يمكن أن يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل العفن والخميرة في الطعام ويطيل العمر الافتراضي للطعام.
معرض
