العربية 
 |
ملخص
تفاصيل سريعة
| CAS رقم.: | 7778-18-9 | اسماء اخرى: | درجة الطعام كبريتات الكالسيوم |
| مف: | CaSO4. | اينكس رقم: | 231-900-3 |
| مكان المنشأ: | الصين | يكتب: | درجة الطعام |
| فعالية: | تخثر | اسم العلامة التجارية: | بوليفار |
| رقم الموديل: | المكونات الغذائية | مظهر: | مسحوق أبيض إلى كريمي اللون |
| مدة الصلاحية: | سنتان | موك: | 1 كجم |
| عينة: | حر، ≥300 جرام | المعايير التي تم تنفيذها: | غيغابايت 1886.232 - 2016 |
قدرة العرض
| قدرة العرض | 400.000 كجم شهريا |
التعبئة والتغليف والتسليم
| تغليف المنتج: | مجموعتنا العادية هي 25 كجم/كيس |
| تخزين المنتج: | مخزنة في مكان جيد التهوية، وتجنب المطر والرطوبة والتشمس.يرجى التعامل بعناية لمنع تلف الحقيبة، بعيدًا عن المواد السامة. |
| تحميل: | 16MT/20FCL'; 17mt/20FCL بدون منصة نقالة |
| توصيل: | حوالي 1 - 2 أسبوع |
خصائص المنتج
تشمل استخدامات كبريتات الكالسيوم في الأطعمة ما يلي: المغذيات، منشط الخميرة، معدل خصائص العجين، عامل المعالجة، عامل خالب، عامل التبلور، مسحوق الخبز، الناقل، الحشو، ضابط الرقم الهيدروجيني، مادة كاشطة.في هذه التطبيقات يتم استخدامه بشكل رئيسي في السلع المخبوزة.كعامل علاج، يتم استخدامه في البطاطس المعلبة والطماطم والجزر والفاصوليا والفلفل.تستخدم كبريتات الكالسيوم أيضًا كعنصر في الحلوى والآيس كريم والحلويات المجمدة الأخرى.تستخدم كبريتات الكالسيوم أيضًا في تخمير البيرة.يضاف هذا المنتج أثناء معالجة الشعير لزيادة محتوى أيون الكالسيوم في الماء.تستخدم كبريتات الكالسيوم كمادة كاشطة في مواد التنظيف المستخدمة في ملامسة الأغذية.كما تم استخدام كبريتات الكالسيوم في مستحضرات التجميل ومعجون الأسنان.
تخصيص
| غرض | معيار |
| مظهر | مسحوق أبيض إلى كريمي اللون |
| CaSO4 /٪ | ≥98.0 |
| الرصاص /٪ | .000.0002 |
| مثل /٪ | .000.0002 |
| F /٪ | .000.0050 |
سي /% | .00.0030 |
| 250 درجة مئوية تفقد الماء /٪ | .51.5 |
التعليمات
س1: كيف تعمل كبريتات الكالسيوم في صناعة التوفو؟
ج1: تستخدم كبريتات الكالسيوم في صناعة التوفو لتخثير البروتين الموجود في حليب الصويا، مما يمنحه بنية صلبة.
س2: ما الفرق بين كبريتات الكالسيوم ومخثرات الدم الأخرى؟
ج2: كبريتات الكالسيوم معدن طبيعي.بالمقارنة مع مواد التخثر الأخرى (مثل كلوريد المغنيسيوم وكبريتات المغنيسيوم)، فمن الأسهل أن يمتصها جسم الإنسان وأكثر فائدة للصحة.
معرض
