العربية 
 |
ملخص
تفاصيل سريعة
| CAS رقم.: | 6132-04-3 | اسماء اخرى: | ثنائي هيدرات سترات الصوديوم |
| مف: | Na3C6H5O7 | اينكس رقم: | 200-675-3 |
| مكان المنشأ: | الصين | يكتب: | درجة الطعام |
| فعالية: | منظمات الحموضة | اسم العلامة التجارية: | بوليفار |
| رقم الموديل: | المكونات الغذائية | مظهر: | مسحوق كريستال أبيض |
| مدة الصلاحية: | سنتان | موك: | 1 كجم |
| عينة: | حر، ≥100 جرام | المعايير التي تم تنفيذها: | غيغابايت 2760 - 2014 |
قدرة العرض
| قدرة العرض | 220.000 كجم شهريا |
التعبئة والتغليف والتسليم
| تغليف المنتج: | مجموعتنا العادية هي 25 كجم/كيس |
| تخزين المنتج: | مخزنة في مكان جيد التهوية، وتجنب المطر والرطوبة والتشمس.يرجى التعامل بعناية لمنع تلف الحقيبة، بعيدًا عن المواد السامة. |
| تحميل: | 25MT/20FCL';22MT/20FCL' بدون منصات |
| توصيل: | حوالي 2 - 4 أسابيع |
خصائص المنتج
سترات الصوديوم لديها العديد من الخصائص الممتازة المذكورة أعلاه، لذلك لديها مجموعة واسعة من الاستخدامات.سترات الصوديوم غير سامة، ولها خصائص تعديل الرقم الهيدروجيني واستقرار جيد، لذلك يمكن استخدامها في صناعة المواد الغذائية.تستخدم سترات الصوديوم كمادة مضافة للغذاء ولها طلب كبير.يتم استخدامه بشكل أساسي كعامل منكه، ومخزن مؤقت، ومستحلب، وعامل تمدد، ومثبت، ومواد حافظة، وما إلى ذلك؛بالإضافة إلى ذلك، سترات الصوديوم متوافقة مع حامض الستريك لمختلف المربيات وعوامل التبلور والمكملات الغذائية وعوامل النكهة للجيلي وعصير الفاكهة والمشروبات والمشروبات الباردة ومنتجات الألبان والمعجنات.
تخصيص
| غرض | معيار |
| مظهر | بلورات بيضاء أو مسحوق بلوري |
| فحص | 99.0 - 101.0% |
| خسارة على تجفيف | 11.0 - 13.0% |
| كلوريد (الكلور) | ≤ 50 ملغم/كغم |
| كبريتات (SO4) | ≤ 150 ملغم/كغم |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | ≥10 ملغم / كغم |
| أكسالات | ≤ 300 ملغم/كغم |
| الاستخدام | منظم الحموضة |
التعليمات
س1: ما هو سترات الصوديوم؟
A1: سيترات الصوديوم، ملح الصوديوم لحمض الستريك، هو مادة مضافة غذائية شائعة الاستخدام تستخدم لضبط الحموضة وتحسين مذاق الطعام.
س2: ما الفرق بين استخدامات سترات الصوديوم وحمض الستريك؟
ج2: يستخدم سترات الصوديوم بشكل شائع كمنظم للحموضة ومضاد للأكسدة، في حين يستخدم حامض الستريك بشكل أكثر شيوعًا للنكهة والتحمض.
معرض
