العربية 
 |
ملخص
تفاصيل سريعة
| CAS رقم.: | 9005-38-3 | اسماء اخرى: | الغذاء الصف الجيلاتين، الجيلاتين الصالحة للأكل، الجيلاتين، الجيلاتين |
| مف: | C5H7O4COONa | اينكس رقم: | 232-554-6 |
| مكان المنشأ: | الصين | يكتب: | درجة الطعام |
| فعالية: | المستحلبات، المثبتات، مكثفات | اسم العلامة التجارية: | بوليفار |
| رقم الموديل: | المكونات الغذائية | مظهر: | حبيبات أو مسحوق أصفر أو مصفر |
| مدة الصلاحية: | سنتان | موك: | 1 كجم |
| عينة: | حر، ≥300 جرام | المعايير التي تم تنفيذها: | غيغابايت 6783 - 2013 |
قدرة العرض
| قدرة العرض | 400.000 كجم شهريا |
التعبئة والتغليف والتسليم
| تغليف المنتج: | مجموعتنا العادية هي 25 كجم/كيس |
| تخزين المنتج: | مخزنة في مكان جيد التهوية، وتجنب المطر والرطوبة والتشمس.يرجى التعامل بعناية لمنع تلف الحقيبة، بعيدًا عن المواد السامة. |
| تحميل: | 20MT/20FCL' |
| توصيل: | حوالي 1 أسبوع |
خصائص المنتج
الجيلاتين، الذي ليس له بنية ثابتة ووزن جزيئي نسبي، يتحلل جزئيًا بواسطة الكولاجين في جلد الحيوان والعظام والغشاء العضلي وما إلى ذلك إلى رقائق أو مسحوق أبيض أو أصفر فاتح وشفاف ولامع قليلاً؛وهو نوع من المواد عديمة اللون والرائحة وغير المتطايرة وشفافة وصلبة وغير بلورية، قابلة للذوبان في الماء الساخن، وغير قابلة للذوبان في الماء البارد، ولكنها يمكن أن تمتص الماء ببطء لتنتفخ وتلين، ويمكن للجيلاتين أن يمتص 5-10 أضعاف الوزن. من الماء.يعد الجيلاتين أحد أهم مواد البوليمر الحيوي الطبيعية ويستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والأدوية والكيميائية.
تخصيص
| غرض | معيار |
| مظهر | حبيبات صفراء أو صفراء أو مسحوق |
| قوة هلام | 120، 140، 160، 180، 200، 220، 240، 260، 280، 300 إزهار |
| اللزوجة (6.67%) | 30 - 48 ميجا باسكال |
| مادة غير قابلة للذوبان في الماء | ≥ 0.6% |
| رُطُوبَة | ≥ 16% |
| الرقم الهيدروجيني | 5.5 - 7.0 |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥ 50 ملغم / كغم |
| الزرنيخ (كما) | ≥ 1 ملغم/كغم |
| مقاس | 5 - 80 شبكة |
| طلب | الحلوى واللحوم والجيلي والصحراء والآيس كريم.إلخ |
التعليمات
س1: ما هو الجيلاتين؟
A1: الجيلاتين هو بروتين مشتق من الحيوان يتم استخراجه عادة من الجلد والعظام والأنسجة الضامة للحيوانات ويستخدم في تجهيز الأغذية وغيرها من الصناعات.
س2: ما هو استخدام الجيلاتين؟
A2: يستخدم الجيلاتين بشكل شائع كمكثف وعامل تبلور ومثبت ومستحلب في الطعام ويستخدم لصنع الجيلي والحلوى والجبن والمعجنات والمنتجات المجمدة.
معرض
