العربية 
 |
ملخص
تفاصيل سريعة
| CAS رقم.: | 50-70-4 | اسماء اخرى: | د-جلوسيتول، سوربول |
| مف: | C6H14O6 | اينكس رقم: | 200-061-5 |
| مكان المنشأ: | الصين | يكتب: | الغذاء الصف EP BP USP |
| فعالية: | المحليات | اسم العلامة التجارية: | بوليفار |
| رقم الموديل: | المضافات الغذائية | مظهر: | أبيض بلوري مسحوق |
| مدة الصلاحية: | سنتان | موك: | 1 كجم |
| عينة: | حر، ≥100 جرام | المعايير التي تم تنفيذها: | غيغابايت 1886.187 - 2016 |
قدرة العرض
| قدرة العرض | 300.000 كجم شهريا |
التعبئة والتغليف والتسليم
| تغليف المنتج: | 25 أو 200 كجم/أسطوانة بلاستيكية |
| تخزين المنتج: | مخزنة في مكان جيد التهوية، وتجنب المطر والرطوبة والتشمس.يرجى التعامل بعناية لمنع تلف الحقيبة، بعيدًا عن المواد السامة. |
| تحميل: | 20MT/20FCL'؛18MT/20FCL' مع المنصات |
| توصيل: | حوالي 1 - 2 أسبوع |
خصائص المنتج
يمكن استخدام السوربيتول (السائل) في الآيس كريم والمصاصات والكعك والمشروبات والبسكويت والخبز والمخللات والحلويات وفقًا لاحتياجات الإنتاج.
في الإنتاج الفعلي، يمكن استخدام السوربيتول كمحلي غذائي ومرطب وعامل خالب ومثبت.
يمكن أن يستهلك المرضى الذين يعانون من مرض السكري وأمراض الكبد والتهاب المرارة الأطعمة التي تستخدم السوربيتول.بالإضافة إلى استخدامه كمحلي، فإن السوربيتول له أيضًا وظائف الترطيب، وخلخل الأيونات المعدنية، وتحسين الأنسجة (مما يجعل الكعك رقيقًا ويمنع شيخوخة النشا).
تخصيص
| غرض | معيار |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| فحص | ≥ 98.0% |
| رُطُوبَة محتوى | ≥ 1.0% |
| السكر الكلي | ≤ 1.0% |
| تقليص سكر | ≥ 0.20% |
| محدد دوران (20 درجة مئوية) | +4.0° – +7.0° |
| الرقم الهيدروجيني | 5.0 - 7.0 |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥ 10 ملغم/كغم |
| الزرنيخ (كما) | ≥ 1 ملغم/كغم |
| كلوريدات | ≤ 0.005% |
| الكبريتات | ≤ 0.01% |
| نقطة الانصهار | ≥ 95 درجة مئوية |
| حجم الجسيمات | 60 - 80 شبكة |
التعليمات
س1: ما هي الاستخدامات الرئيسية للسوربيتول؟
ج1: يستخدم السوربيتول بشكل شائع كمحلي ومكثف في الأطعمة والأدوية.
س2: ما هي بعض الاستخدامات الشائعة للسوربيتول في تصنيع الأغذية؟
ج2: غالبًا ما يستخدم السوربيتول في صنع الأطعمة والمشروبات الخالية من السكر أو منخفضة السكر، مثل الحلوى والعلكة والمشروبات والآيس كريم وما إلى ذلك.
معرض
