مركز الأخبار

إضافة الأحماض الأمينية إلى علف الحيوان يمكن أن تلبي متطلبات البروتين الحيواني وتحسين استخدام الأعلاف. ويمكن أيضا تقليل ضغوط الحيوانات وهلم جرا. نظرا لأن مضافة تغذية الحيوانات، يكون حمض أميني تأثير كبير، وسعره مرتفعا، لذلك يجب اختياره بشكل معقول عند استخدامه، حتى لا يؤثر على جودة التغذية وتسبب الخسارة الاقتصادية.

الأحماض الأمينية هي الوحدة الأساسية للبروتين. وهو حمض عضوي يحتوي على مجموعة أمينية. وتتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين وعناصر أخرى. لا يمكن للحيوانات استخدام البروتين الموجود في العلف بشكل مباشر، ولكنه يتحلل إلى الببتون والببتيدات من خلال العمل المشترك للإنزيمات الهاضمة مثل البيبسين والتربسين، ولا يمكن للكائن الحي استخدامه حتى أبسط حمض أميني. ولذلك، فإن التغذية بالبروتين هي في الواقع تغذية بالأحماض الأمينية.

تعتبر علف الأحماض الأمينية علفًا شائعًا جدًا، ويستخدم جميع الأشخاص الذين يربيون حيوانات المزرعة تقريبًا علف الأحماض الأمينية. ويعتقدون جميعًا أن هذا النوع من الأعلاف رائع، لكن إذا كنت وافدًا جديدًا إلى المزرعة، فلا تشتري أعلاف الأحماض الأمينية حسب الرغبة، لأن لها فوائد تحسين استخدام البروتين ومعدل تحويل الأعلاف وزيادة المقاومة، ولكنها يعتمد أيضًا على الحاجة المختلفة لشراء أنواع مختلفة. ستتناول هذه المقالة تفاصيل معرفة الأحماض الأمينية المختلفة.

للأحماض الأمينية تأثيرات تتمثل في تلبية احتياجات الحيوانات، وتعزيز النمو الحيواني، وتحسين توازن الأحماض الأمينية، وتحسين استخدام الأعلاف، وتوفير موارد البروتين. يمكن أن يحسن القيمة الغذائية للبروتين النباتي وأعلافه، ويؤدي إلى تطوير موارد تغذية البروتين. على سبيل المثال، يمكن أن تحل إضافة الأحماض الأمينية المقيدة إلى علف الوجبة محل وجبة السمك، وبالتالي تقليل تكاليف العلف وتحسين جودة اللحوم. على سبيل المثال، يمكن أن تؤدي إضافة اللايسين إلى تحسين جودة الذبيحة ونسبة اللحوم الخالية من الدهون.