مركز الأخبار

حمض الفوسفوريك ، المعروف أيضًا باسم حمض الفوسفوريك ، هو حمض غير عضوي شائع له صيغة كيميائية من H3PO4.غير متطاير ، ليس من السهل التحلل ، لا يوجد أكسدة تقريبًا.له حموضة وهو حمض ضعيف ثلاثي.حموضته أضعف من حامض الهيدروكلوريك وحمض الكبريتيك وحمض النيتريك ، ولكن str

1،2-بروبانديول مركب عضوي له الصيغة الكيميائية C3H8O2 ، وهو قابل للامتزاج بالماء والإيثانول ومذيبات عضوية مختلفة.في الظروف العادية ، يكون سائلًا لزجًا عديم اللون ، لا طعم له تقريبًا ، برائحة حلوة قليلاً.يمكن استخدام البروبيلين جلايكول كمواد خام للأمم المتحدة

المواد الحافظة هي فئة من المضافات الغذائية التي يمكن أن تمنع النشاط الجرثومي وتمنع تلف الطعام.لجعل الطعام له فترة تخزين معينة ، يجب اتخاذ تدابير معينة لمنع العدوى الميكروبية والتكاثر.أثبتت الممارسة أن استخدام المواد الحافظة هو أحد أكثر المواد الحافظة

تشير المرطبات إلى فئة من المواد التي يمكنها تحسين ثبات المنتج بعد إضافته أثناء معالجة الأغذية، والحفاظ على قدرة الاحتفاظ بالمياه داخل الطعام، وتحسين شكل الطعام ونكهته ولونه وما إلى ذلك.