السائبة تغذية الصف الأحماض الأمينية L- جليكاين للدجاج

【أداء المنتج أو جودة المنتج】:

يستخدم الجلايسين بشكل أساسي كمادة مضافة وجذابة لزيادة الأحماض الأمينية في الأعلاف التي تتناولها الدواجن والماشية والدواجن، وخاصة الحيوانات الأليفة.يستخدم كمادة مضافة للبروتين المتحلل، كمؤازر للبروتين المتحلل.الجلايسين هو حمض أميني أساسي للدجاج، لأنه على الرغم من أن الدجاج يمكنه تصنيع الجلايسين، إلا أن معدل تخليقه لا يمكن أن يلبي احتياجات نمو الدجاج.لذلك، عندما يكون محتوى الجليسين من البروتين في غذاء الدجاج منخفضًا، فإن الجليسين الإضافي له تأثير على تعزيز نمو الدجاج.عند استخدامه في إضافات الأعلاف، فإن الجلايسين ليس فقط المكون الغذائي الرئيسي لأعلاف الماشية والدواجن، ولكن يمكنه أيضًا منع التدهور التأكسدي للأعلاف وإطالة فترة حفظ العلف طازجًا.

يستخدم الجليسين في الاستخدامات التالية في صناعة المواد الغذائية:

1. المكملات الغذائية.
2. يستخدم بشكل أساسي للتتبيل، ويمكن أن يخفف طعم الملح والخل، وكمية الإضافة هي 0.3% إلى 0.7% للمنتجات المملحة و0.05% إلى 0.5% للمنتجات المخللة؛ وفقًا للوائح GB2760-96، يمكن أن يكون تستخدم كتوابل.
3. له تأثير مثبط معين على تكاثر البكتيريا العصوية الرقيقة والإشريكية القولونية.ولذلك، يمكن استخدامه كمادة حافظة لمنتجات سوريمي، وزبدة الفول السوداني، وما إلى ذلك، مع إضافة كمية من 1٪ إلى 2٪؛
4. التأثير المضاد للأكسدة (باستخدام تأثيره المعدني) المضاف إلى الكريمة والجبن والسمن يمكن أن يطيل مدة الصلاحية بمقدار 3 إلى 4 مرات؛
5. لتثبيت شحم الخنزير في المخبوزات، يمكن إضافة 2.5% جلوكوز و0.5% جليكاين؛ أضف 0.1% إلى 0.5% إلى دقيق القمح المستخدم في المعكرونة سريعة الطهي، والذي يمكن أن يلعب أيضًا دورًا في التوابل.