ملخص
تفاصيل سريعة
CAS رقم.: | 165450-17-9 | اسماء اخرى: | نيوتام |
مف: | C20H30N2O5 | اينكس رقم: | باطل |
مكان المنشأ: | الصين | يكتب: | الغذاء الصف، تغذية الصف |
فعالية: | المحليات | اسم العلامة التجارية: | بوليفار |
رقم الموديل: | المضافات الغذائية، إضافات الأعلاف | مظهر: | أبيض بلوري مسحوق |
مدة الصلاحية: | سنتان | موك: | 1 كجم |
عينة: | حر، ≥100 جرام | المعايير التي تم تنفيذها: | غيغابايت 2760 - 2011 |
قدرة العرض
قدرة العرض | 100.000 كيلو شهريا |
التعبئة والتغليف والتسليم
تغليف المنتج: | 25 كجم طبلة ورقية/كرتون |
تخزين المنتج: | مخزنة في مكان جيد التهوية، وتجنب المطر والرطوبة والتشمس.يرجى التعامل بعناية لمنع تلف الحقيبة، بعيدًا عن المواد السامة. |
تحميل: | 6.5MT/20FCL' |
توصيل: | حوالي 1 - 2 أسبوع |
خصائص المنتج
نيوتام هو أحلى مُحلي صناعي في العالم.حلاوته هي 7000 إلى 13000 مرة من السكروز العام.وهو أيضًا المُحلي ذو الطعم الأقرب للسكروز.يتمتع Neotame بثبات ممتاز في حالة المسحوق الجاف.وفي ظل ظروف تخزين جافة ومناسبة، يمكن تخزينه لمدة 5 سنوات على الأقل دون أن يفسد.نظرًا لأن نيوتام لا يحتوي على استرطابية وطاقة منخفضة، فهو مناسب جدًا كمُحلٍ للطعام.
باعتباره مُحليًا وظيفيًا، ليس لدى نيوتام أي آثار ضارة على صحة الإنسان، وله تأثير تنظيمي أو تعزيزي مفيد.مناسبة لجميع أنواع إنتاج الغذاء.لديها الخصائص التالية:
1. حلاوة نقية، طازجة وطبيعية، تشبه الأسبارتام، ولكنها أعلى ثباتًا؛
2. حلاوة عالية، حوالي 8000 مرة من السكر؛
3. إن العناصر الغذائية الموجودة فيه تتأثر بسهولة امتصاصها من قبل جسم الإنسان؛
4. طاقة منخفضة أو معدومة، يمكن أن يأكلها مرضى السكري، ولا تسبب تسوس الأسنان، ويمكن أن تعزز انتشار البكتيريا المشقوقة، وما إلى ذلك؛
5. لا يسبب تسوس الأسنان، وتقلبات نسبة السكر في الدم، وهو الخيار الأول للمحليات الغذائية للرعاية الصحية.
تخصيص
غرض | معيار |
مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
فحص | 97.0 - 102.0% |
N-[ن-(3,3-ثنائي ميثيلبوتي1)-ل-ألفا-أسبارتي1]-ل-فينيل ألانين | ≥ 1.5% |
ماء | ≥ 5.0% |
محدد دوران (20 درجة مئوية) | -40.0° ~ -43.4 درجة |
الرقم الهيدروجيني | 5.0 - 7.0 |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥ 10 ملغم/كغم |
الزرنيخ (كما) | ≥ 2 ملغم/كغم |
بقايا على الاشتعال | ≤ 0.2% |
نقطة الانصهار | 80.9 درجة مئوية - 83.4 درجة مئوية |
القولونيات | <10mpn/ز |
الفطريات | <100 قدم مكعب/جم |
التعليمات
س1: ما هو نيوتام؟
ج1: نيوتام هو مُحلي عالي الكثافة وهو مشتق من الأسبارتام وهو أحلى من الأسبارتام بـ 7000 إلى 13000 مرة.
س2: ما الفرق بين نيوتام والأسبارتام؟
ج2: نيوتام هو أحد مشتقات الأسبارتام، الذي يتمتع بحلاوة أعلى وثبات حراري أقوى وثبات لدرجة الحموضة.
معرض