مركز الأخبار

Xanthan Gum لديه ريولوجيا فريدة من نوعها ، وذوبان المياه الجيدة ، والاستقرار للتسخين ، والحمض والقلويات ، والتوافق الجيد مع الأملاح المختلفة. باعتباره مثخنًا ، وكيل التعليق ، والمستحلب والمثبت ، يمكن استخدامه على نطاق واسع في أكثر من 20 صناعة مثل الغذاء والبترول والطب. وهي حاليًا أكبر عديد السكاريد الميكروبي في العالم والأكثر شيوعًا في العالم.

Sucralose هو تحلية عالية الكثافة مع الصيغة C12H19Cl3O8. ثبات عالية ، الضوء ، الحرارة ودرجة الحموضة مستقرة. قابل للذوبان قليلاً في الماء والميثانول والإيثانول ، قابل للذوبان قليلاً في الأثير. قيمة الرقم الهيدروجيني للمحلول المائي بنسبة 10 ٪ هي 5 ~ 8.

Sucralose هو التحلية الوظيفية الوحيدة التي تستخدم السكروز كمواد خام. اسم العلامة التجارية الأصلي هو Splenda ، الذي يمكن أن يحقق حوالي 600 ضعف حلاوة (400-800 مرة) من السكروز. السكرالوز لديه خصائص عدم وجود طاقة وحلاوة عالية وحلاوة نقية وسلامة عالية. إنها أيضًا واحدة من المحليات المثالية.

يتم اختصار السليلوز الصوديوم كربوك ميثيل كـ CMC-NA ، وأبيض إلى صفراء فاتح ، ومواد حبيبية أو ليفية ، أو ترطيب قوي ، وذوبان بسهولة في الماء ، عندما يكون محايدًا أو قلويًا ، يكون المحلول سائلًا عالي التآكل. مستقر للطب والضوء والحرارة.