مركز الأخبار

يعتبر كل من الإريثريتول والإكسيليتول من بدائل السكر الشائعة ويستخدمان على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية.بينما يؤدي كلا من كحول السكر وظائف متشابهة ، إلا أن هناك بعض الاختلافات المهمة بينهما.الفروق الرئيسية بين الإريثريتول والإكسيليتول هي كما يلي: 1. ميثامفيتامين مختلف

في الوقت الحاضر ، بدأ سوق الحلويات في التوسع إلى تحول المنتج باستخدام قاعدة سكر منخفضة السكر ومنخفضة السعرات الحرارية كمواد خام.ومع ذلك ، لا يمكن لجميع القواعد منخفضة السعرات ومنخفضة السكر أن تحل محل السكروز لإنتاج الحلوى.يجب أن تكون المواد الخام الجديدة المستخدمة قادرة على ر

الإريثريتول ، مُحلي مُملأ ، عبارة عن كحول سكر رباعي الكربون مع تركيبة جزيئية لـ C4H10O4.يوجد الإريثريتول على نطاق واسع في الطبيعة ، مثل عيش الغراب الفطري ، الأشنات ، البطيخ ، العنب ، الكمثرى ، عدسات عيون الحيوانات ، بلازما الدم ، سائل الجنين ، السائل المنوي ، ويمكن أيضًا اكتشاف البول بكميات صغيرة.أ

تؤدي عادات النمو والتغذية المكثفة للدجاج البياض إلى إجهاد حراري في بيئة درجات الحرارة المرتفعة في الصيف ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج بيض الدجاج البياض.لذلك ، عندما تأتي درجات الحرارة المرتفعة في الصيف ، من الضروري تعزيز إدارة التمديد