2025-01-11 حمض الإريثوربيك، وهو أيزومر فراغي لحمض الأسكوربيك (فيتامين C)، هو مادة مضافة غذائية فعالة للغاية تستخدم على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية. على الرغم من أنه لا يمتلك النشاط الفسيولوجي لفيتامين C، إلا أنه يلعب دورًا حاسمًا كمضاد للأكسدة. وتتمثل وظيفتها الأساسية في الحفاظ على جودة ومظهر المنتجات الغذائية، مما يجعلها عنصرًا لا غنى عنه في التطبيقات المختلفة.
اقرأ المزيد
2025-01-01 بينما نتطلع إلى بداية عام 2025، نود أن نعلم عملائنا وشركائنا الكرام أن بوليفار ستحتفل بعطلة رأس السنة الجديدة في الأول من يناير 2025. سيكون مكتبنا مغلقًا لهذا اليوم، ولكننا سنستأنف عملياتنا العادية في 2 يناير 2025.
اقرأ المزيد
2024-12-25 بما أن موسم العطلات على الأبواب، فإننا في بوليفار نود أن نعرب عن أحر تمنياتنا لجميع عملائنا وشركائنا الكرام. يذكرنا هذا الوقت الاحتفالي من العام بأهمية الامتنان والتواصل، ونحن ممتنون حقًا للثقة والدعم الذي قدمتموه لنا طوال عام 2024.
اقرأ المزيد
2024-12-20 كبريتات الكوبالت هي مادة مضافة أساسية للأعلاف تلعب دورًا حاسمًا في تغذية الحيوان. كمصدر للكوبالت، فإنه يساهم في تخليق فيتامين ب 12، وهو عنصر حيوي للنمو، واستقلاب الطاقة، والصحة الحيوانية بشكل عام. في هذه التدوينة، سنستكشف أهمية كبريتات الكوبالت كمادة مضافة للأعلاف وتطبيقاتها وفوائدها وأفضل الممارسات لاستخدامها.
اقرأ المزيد